Código: BRC0456A
Grupo: A - Cereais e derivados
Tipo de Alimento: NA
Descrição: Arroz, c/ feijão, c/ sal, (arroz polido cozido, feijão carioca cozido, c/ óleo, cebola e alho, c/ sal),
<< Rice with beans, with salt, (boiled white rice, boiled pinto beans, with oil, onion and garlic, with salt) >>
<< >>
mais informações  

Valores de nutrientes e de peso são referentes a parte comestível do alimento.

 

ComponenteTagnameUnidadesValor por 100 gDesvio padrãoValor MínimoValor MáximoNúmero de dados utilizadosReferênciasTipo de dados
EnergiaENERCkJ462-----Calculado
EnergiaENERCkcal109-----Calculado
UmidadeWATERg71,9-----Calculado
Carboidrato totalCHOCDFg22,2-----Calculado
Carboidrato disponívelCHOAVLDFg18,1-----Calculado
ProteínaPROCNTg3,54-----Calculado
LipídiosFATg1,65-----Calculado
Fibra alimentarFIBTGg4,05-----Calculado
ÁlcoolALCg0,00-----Calculado
CinzasASHg0,73-----Calculado
ColesterolCHOLEmg0,00-----Calculado
Ácidos graxos saturadosFASATg0,30-----Calculado
Ácidos graxos monoinsaturadosFAMSg0,35-----Calculado
Ácidos graxos poliinsaturadosFAPUg0,89-----Calculado
Ácidos graxos transFATRNgNA------
CálcioCAmg17,0-----Calculado
FerroFEmg0,84-----Calculado
SódioNAmg221-----Calculado
MagnésioMGmg33,9-----Calculado
FósforoPmg57,5-----Calculado
PotássioKmg153-----Calculado
ManganêsMNmg0,65-----Calculado
ZincoZNmg0,62-----Calculado
CobreCUmg0,18-----Calculado
SelênioSEmcg0,85-----Calculado
Vitamina A (RE)VITAmcg0,13-----Calculado
Vitamina A (RAE)VITA ERAmcg0,07-----Calculado
Vitamina DVITDmcg0,00-----Calculado
Alfa-tocoferol (Vitamina E)TOCPHAmg0,54-----Calculado
TiaminaTHIAmg0,02-----Calculado
RiboflavinaRIBFmgtr-----Calculado
NiacinaNIAmgtr-----Calculado
Vitamina B6VITB6Amg0,01-----Calculado
Vitamina B12VITB12mcg0,00-----Calculado
Vitamina CVITCmg0,45-----Calculado
Equivalente de folatoFOLDFEmcg48,5-----Calculado
Sal de adiçãog0,47-----Calculado
Açúcar de adiçãog0,00-----Assumido
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