Código: BRC0462A
Descrição: Churros, frito, c/ recheio de doce de leite, s/ açúcar polvilhado, (farinha de trigo, manteiga, ovo, sal, açúcar, frito (c/ óleo de soja), c/ doce de leite), << Donut, fried, with cooked condensed milk filling, without sugar topping, (wheat flour, butter, egg, salt, sugar, fried (with soy oil), with cooked condensed milk) >>
Valores de nutrientes e de peso são referentes a parte comestível do alimento.
| Componente | Unidades | Valor por 100 g | Desvio padrão | Valor Mínimo | Valor Máximo | Número de dados utilizados | Referências | Tipo de dados |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Energia | kJ | 1640 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Energia | kcal | 392 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Umidade | g | 26,0 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Carboidrato total | g | 44,8 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Carboidrato disponível | g | 44,1 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Proteína | g | 7,52 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Lipídios | g | 20,5 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Fibra alimentar | g | 0,69 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Álcool | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Cinzas | g | 1,23 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Colesterol | mg | 116 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Ácidos graxos saturados | g | 6,28 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Ácidos graxos monoinsaturados | g | 5,95 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Ácidos graxos poliinsaturados | g | 7,09 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Ácidos graxos trans | g | 0,27 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Cálcio | mg | 67,6 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Ferro | mg | 2,03 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Sódio | mg | 235 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Magnésio | mg | 15,5 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Fósforo | mg | 110 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Potássio | mg | 148 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Manganês | mg | 0,13 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Zinco | mg | 0,73 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Cobre | mg | 0,10 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Selênio | mcg | 6,44 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamina A (RE) | mcg | 110 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamina A (RAE) | mcg | 109 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamina D | mcg | 0,50 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Alfa-tocoferol (Vitamina E) | mg | 0,58 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Tiamina | mg | 0,10 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Riboflavina | mg | 0,18 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Niacina | mg | 0,42 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamina B6 | mg | tr | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamina B12 | mcg | 0,32 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamina C | mg | tr | - | - | - | - | - | Calculado |
| Equivalente de folato | mcg | 64,1 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Sal de adição | g | 0,40 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Açúcar de adição | g | NA | - | - | - | - | - | - |
