Código: BRC0475F
Descrição: Carne, frango, empanado, tipo nuggets, congelado, assado (s/ óleo), Brasil, << Meat, chicken, breaded, nuggets, frozen, roasted (without oil), Brazil >>
Valores de nutrientes e de peso são referentes a parte comestível do alimento.
| Componente | Unidades | Valor por 100 g | Desvio padrão | Valor Mínimo | Valor Máximo | Número de dados utilizados | Referências | Tipo de dados |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Energia | kJ | 1270 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Energia | kcal | 302 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Umidade | g | 35,3 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Carboidrato total | g | 29,7 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Carboidrato disponível | g | 27,3 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Proteína | g | 18,5 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Lipídios | g | 12,8 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Fibra alimentar | g | 2,34 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Álcool | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Cinzas | g | 3,73 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Colesterol | mg | 43,3 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Ácidos graxos saturados | g | 4,29 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Ácidos graxos monoinsaturados | g | 5,94 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Ácidos graxos poliinsaturados | g | 7,88 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Ácidos graxos trans | g | 0,10 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Cálcio | mg | 56,5 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Ferro | mg | 2,13 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Sódio | mg | 961 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Magnésio | mg | 46,8 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Fósforo | mg | 285 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Potássio | mg | 409 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Manganês | mg | 0,68 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Zinco | mg | 1,12 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Cobre | mg | 0,19 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Selênio | mcg | 25,3 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamina A (RE) | mcg | 20,4 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamina A (RAE) | mcg | 20,4 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamina D | mcg | NA | - | - | - | - | - | - |
| Alfa-tocoferol (Vitamina E) | mg | 1,50 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Tiamina | mg | 0,13 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Riboflavina | mg | 0,08 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Niacina | mg | 8,51 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamina B6 | mg | 0,39 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamina B12 | mcg | 0,27 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamina C | mg | 0,00 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Equivalente de folato | mcg | 74,4 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Sal de adição | g | NA | - | - | - | - | - | - |
| Açúcar de adição | g | NA | - | - | - | - | - | - |
