Código: BRC0492F
Descrição: Carne, porco, lombo, assada, recheada - cebola, cenoura, pimentão vermelho, c/ sal, << Meat, pork, loin, roasted, stuffed - onion, carrot, red bell pepper, whit salt >>
Valores de nutrientes e de peso são referentes a parte comestível do alimento.
| Componente | Unidades | Valor por 100 g | Desvio padrão | Valor Mínimo | Valor Máximo | Número de dados utilizados | Referências | Tipo de dados |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Energia | kJ | 632 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Energia | kcal | 150 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Umidade | g | 66,2 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Carboidrato total | g | 2,31 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Carboidrato disponível | g | 1,63 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Proteína | g | 25,4 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Lipídios | g | 4,53 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Fibra alimentar | g | 0,68 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Álcool | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Cinzas | g | 1,57 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Colesterol | mg | 72,2 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Ácidos graxos saturados | g | 1,83 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Ácidos graxos monoinsaturados | g | 2,03 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Ácidos graxos poliinsaturados | g | 0,51 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Ácidos graxos trans | g | 0,01 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Cálcio | mg | 18,0 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Ferro | mg | 0,41 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Sódio | mg | 207 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Magnésio | mg | 16,0 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Fósforo | mg | 176 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Potássio | mg | 278 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Manganês | mg | 0,03 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Zinco | mg | 1,29 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Cobre | mg | 0,03 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Selênio | mcg | 0,06 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamina A (RE) | mcg | 73,6 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamina A (RAE) | mcg | 36,8 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamina D | mcg | 0,26 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Alfa-tocoferol (Vitamina E) | mg | 0,31 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Tiamina | mg | 0,54 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Riboflavina | mg | 0,05 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Niacina | mg | 8,88 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamina B6 | mg | 0,10 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamina B12 | mcg | 0,57 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamina C | mg | 12,4 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Equivalente de folato | mcg | 5,10 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Sal de adição | g | 0,45 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Açúcar de adição | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
