Código: BRC0507F
Grupo: F - Carnes e derivados
Tipo de Alimento: Cozido, salteado
Descrição: Arrumadinho de frango, c/ sal, (peito de frango refogado, tomate, salsa, creme de milho, c/ óleo, cebola e alho, c/ sal),
<< Brazilizan recipe,braised breast chicken with corn cream, with salt, (braised breast chicken, tomato, parsley, corn cream, with oil, onion and garlic, with salt) >>
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Valores de nutrientes e de peso são referentes a parte comestível do alimento.

 

ComponenteTagnameUnidadesValor por 100 gDesvio padrãoValor MínimoValor MáximoNúmero de dados utilizadosReferênciasTipo de dados
EnergiaENERCkJ643-----Calculado
EnergiaENERCkcal153-----Calculado
UmidadeWATERg66,7-----Calculado
Carboidrato totalCHOCDFg9,35-----Calculado
Carboidrato disponívelCHOAVLDFg8,45-----Calculado
ProteínaPROCNTg15,9-----Calculado
LipídiosFATg5,99-----Calculado
Fibra alimentarFIBTGg0,90-----Calculado
ÁlcoolALCg0,00-----Assumido
CinzasASHg1,60-----Calculado
ColesterolCHOLEmg32,5-----Calculado
Ácidos graxos saturadosFASATg2,00-----Calculado
Ácidos graxos monoinsaturadosFAMSg1,70-----Calculado
Ácidos graxos poliinsaturadosFAPUg1,76-----Calculado
Ácidos graxos transFATRNg0,02-----Calculado
CálcioCAmg46,1-----Calculado
FerroFEmg0,65-----Calculado
SódioNAmg265-----Calculado
MagnésioMGmg28,3-----Calculado
FósforoPmg194-----Calculado
PotássioKmg281-----Calculado
ManganêsMNmg0,07-----Calculado
ZincoZNmg0,70-----Calculado
CobreCUmg0,05-----Calculado
SelênioSEmcg7,55-----Calculado
Vitamina A (RE)VITAmcg31,8-----Calculado
Vitamina A (RAE)VITA ERAmcg30,0-----Calculado
Vitamina DVITDmcg0,00-----Calculado
Alfa-tocoferol (Vitamina E)TOCPHAmg0,93-----Calculado
TiaminaTHIAmg0,10-----Calculado
RiboflavinaRIBFmg0,08-----Calculado
NiacinaNIAmg3,55-----Calculado
Vitamina B6VITB6Amg0,03-----Calculado
Vitamina B12VITB12mcg0,21-----Calculado
Vitamina CVITCmg3,35-----Calculado
Equivalente de folatoFOLDFEmcg17,4-----Calculado
Sal de adiçãog0,45-----Calculado
Açúcar de adiçãog0,00-----Assumido
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