Código: BRC0510F
Descrição: Carne, frango, peito, c/ vegetais - brócolis e cenoura, c/ óleo, cebola e alho, c/ sal, << Meat, breast chicken, with vegetables - broccoli and carrot, with oil, onion and garlic, with salt >>
Valores de nutrientes e de peso são referentes a parte comestível do alimento.
| Componente | Unidades | Valor por 100 g | Desvio padrão | Valor Mínimo | Valor Máximo | Número de dados utilizados | Referências | Tipo de dados |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Energia | kJ | 425 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Energia | kcal | 101 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Umidade | g | 76,2 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Carboidrato total | g | 2,70 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Carboidrato disponível | g | 1,35 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Proteína | g | 16,6 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Lipídios | g | 2,95 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Fibra alimentar | g | 1,35 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Álcool | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Cinzas | g | 1,19 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Colesterol | mg | 44,3 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Ácidos graxos saturados | g | 0,76 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Ácidos graxos monoinsaturados | g | 0,83 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Ácidos graxos poliinsaturados | g | 1,09 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Ácidos graxos trans | g | 0,06 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Cálcio | mg | 20,4 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Ferro | mg | 0,36 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Sódio | mg | 199 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Magnésio | mg | 13,4 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Fósforo | mg | 127 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Potássio | mg | 226 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Manganês | mg | 0,05 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Zinco | mg | 0,59 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Cobre | mg | 0,04 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Selênio | mcg | 5,96 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamina A (RE) | mcg | 230 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamina A (RAE) | mcg | 115 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamina D | mcg | 0,00 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Alfa-tocoferol (Vitamina E) | mg | 1,00 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Tiamina | mg | 0,07 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Riboflavina | mg | 0,01 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Niacina | mg | 4,19 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamina B6 | mg | 0,02 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamina B12 | mcg | 0,07 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamina C | mg | 10,8 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Equivalente de folato | mcg | 23,5 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Sal de adição | g | 0,45 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Açúcar de adição | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
