Código: BRC0516A
Grupo: A - Cereais e derivados
Tipo de Alimento: Cozido, salteado
Descrição: Arroz com peixe, c/ arroz polido, c/ sal, (arroz polido, c/ peixe (água salgada, cação), tomate, pimentão amarelo e vermelho, c/ óleo, cebola e alho, c/ sal),
<< Rice with fish, with white rice, with salt, (white rice, with fish (marine, blue shark), tomato, yellow and red bell pepper, with oil, onion and garlic, with salt) >>
<< >>
mais informações  

Valores de nutrientes e de peso são referentes a parte comestível do alimento.

 

ComponenteTagnameUnidadesValor por 100 gDesvio padrãoValor MínimoValor MáximoNúmero de dados utilizadosReferênciasTipo de dados
EnergiaENERCkJ474-----Calculado
EnergiaENERCkcal112-----Calculado
UmidadeWATERg73,4-----Calculado
Carboidrato totalCHOCDFg16,5-----Calculado
Carboidrato disponívelCHOAVLDFg15,2-----Calculado
ProteínaPROCNTg6,03-----Calculado
LipídiosFATg2,79-----Calculado
Fibra alimentarFIBTGg1,34-----Calculado
ÁlcoolALCg0,00-----Assumido
CinzasASHg1,24-----Calculado
ColesterolCHOLEmg7,71-----Calculado
Ácidos graxos saturadosFASATg0,46-----Calculado
Ácidos graxos monoinsaturadosFAMSg0,60-----Calculado
Ácidos graxos poliinsaturadosFAPUg1,51-----Calculado
Ácidos graxos transFATRNg0,01-----Calculado
CálcioCAmg8,47-----Calculado
FerroFEmg0,34-----Calculado
SódioNAmg287-----Calculado
MagnésioMGmg19,6-----Calculado
FósforoPmg65,4-----Calculado
PotássioKmg151-----Calculado
ManganêsMNmg0,50-----Calculado
ZincoZNmg0,40-----Calculado
CobreCUmg0,14-----Calculado
SelênioSEmcg7,93-----Calculado
Vitamina A (RE)VITAmcg27,9-----Calculado
Vitamina A (RAE)VITA ERAmcg14,6-----Calculado
Vitamina DVITDmcg0,00-----Calculado
Alfa-tocoferol (Vitamina E)TOCPHAmg0,70-----Calculado
TiaminaTHIAmg0,03-----Calculado
RiboflavinaRIBFmg0,01-----Calculado
NiacinaNIAmg0,00-----Calculado
Vitamina B6VITB6Amg0,03-----Calculado
Vitamina B12VITB12mcg0,21-----Calculado
Vitamina CVITCmg21,5-----Calculado
Equivalente de folatoFOLDFEmcg7,27-----Calculado
Sal de adiçãog0,47-----Assumido
Açúcar de adiçãog0,00-----Assumido
Raised Image
Não é permitida a reprodução total ou parcial do material. Caso seja utilizada a informação do material, é obrigatório citar a fonte. Não é permitida a comercialização. Não é permitido a alteração total ou mesmo parcial do conteúdo (Creative Commons NonCommercial-NoDerivatives (CC BY-NC-ND 4.0)).