Código: BRC0522F
Descrição: Carne, porco, cozida, c/ batata e vegetais - cenoura, chuchu, vagem, c/ molho de tomate (tomate, c/ óleo, cebola e alho), c/ sal, << Meat, pork , cooked, with potato and vegetables - carrot, chayote, pod, with tomato sauce (tomato, with oil, onion and garlic), with salt >>
Valores de nutrientes e de peso são referentes a parte comestível do alimento.
| Componente | Unidades | Valor por 100 g | Desvio padrão | Valor Mínimo | Valor Máximo | Número de dados utilizados | Referências | Tipo de dados |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Energia | kJ | 737 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Energia | kcal | 176 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Umidade | g | 66,9 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Carboidrato total | g | 4,16 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Carboidrato disponível | g | 3,10 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Proteína | g | 16,8 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Lipídios | g | 10,6 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Fibra alimentar | g | 1,06 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Álcool | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Cinzas | g | 1,57 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Colesterol | mg | 53,4 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Ácidos graxos saturados | g | 3,56 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Ácidos graxos monoinsaturados | g | 4,19 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Ácidos graxos poliinsaturados | g | 2,29 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Ácidos graxos trans | g | 0,05 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Cálcio | mg | 22,1 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Ferro | mg | 0,59 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Sódio | mg | 279 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Magnésio | mg | 17,1 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Fósforo | mg | 135 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Potássio | mg | 282 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Manganês | mg | 0,04 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Zinco | mg | 1,37 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Cobre | mg | 0,07 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Selênio | mcg | 0,14 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamina A (RE) | mcg | 71,2 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamina A (RAE) | mcg | 36,7 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamina D | mcg | 0,56 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Alfa-tocoferol (Vitamina E) | mg | 0,50 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Tiamina | mg | 0,37 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Riboflavina | mg | 0,04 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Niacina | mg | 3,60 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamina B6 | mg | 0,04 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamina B12 | mcg | 0,44 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamina C | mg | 4,73 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Equivalente de folato | mcg | 7,52 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Sal de adição | g | 0,45 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Açúcar de adição | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
