Código: BRC0529F
Descrição: Canjica de milho com costela de porco, c/ linguiça calabresa, tomate, cheiro verde, pimenta do reino, c/ óleo, cebola e alho, c/ sal, << Corn grain, pork ribs, tomato, parskey and chive, black pepper, with oil, onion and salt >>
Valores de nutrientes e de peso são referentes a parte comestível do alimento.
| Componente | Unidades | Valor por 100 g | Desvio padrão | Valor Mínimo | Valor Máximo | Número de dados utilizados | Referências | Tipo de dados |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Energia | kJ | 815 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Energia | kcal | 195 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Umidade | g | 63,4 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Carboidrato total | g | 13,5 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Carboidrato disponível | g | 12,6 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Proteína | g | 10,7 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Lipídios | g | 11,1 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Fibra alimentar | g | 0,90 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Álcool | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Cinzas | g | 1,25 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Colesterol | mg | 33,6 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Ácidos graxos saturados | g | 3,90 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Ácidos graxos monoinsaturados | g | 4,76 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Ácidos graxos poliinsaturados | g | 1,91 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Ácidos graxos trans | g | 0,02 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Cálcio | mg | 10,7 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Ferro | mg | 0,57 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Sódio | mg | 257 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Magnésio | mg | 9,27 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Fósforo | mg | 75,2 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Potássio | mg | 143 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Manganês | mg | 0,08 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Zinco | mg | 1,09 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Cobre | mg | 0,05 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Selênio | mcg | 2,24 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamina A (RE) | mcg | 5,69 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamina A (RAE) | mcg | 5,78 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamina D | mcg | 0,08 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Alfa-tocoferol (Vitamina E) | mg | 0,28 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Tiamina | mg | 0,21 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Riboflavina | mg | 0,04 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Niacina | mg | 3,06 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamina B6 | mg | 0,05 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamina B12 | mcg | 0,32 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamina C | mg | 3,77 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Equivalente de folato | mcg | 7,18 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Sal de adição | g | 0,45 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Açúcar de adição | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
