Código: BRC0538A
Descrição: Arroz com salsicha, c/ arroz polido, c/ sal, (arroz polido, c/ salsicha, tomate, c/ óleo, cebola e alho, c/ sal), << Rice with frankfurter sausage, with white rice, with salt, (white rice, with frankfurter sausage, tomato, with oil, onion and garlic, with salt) >>
Valores de nutrientes e de peso são referentes a parte comestível do alimento.
| Componente | Unidades | Valor por 100 g | Desvio padrão | Valor Mínimo | Valor Máximo | Número de dados utilizados | Referências | Tipo de dados |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Energia | kJ | 653 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Energia | kcal | 155 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Umidade | g | 67,3 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Carboidrato total | g | 21,2 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Carboidrato disponível | g | 19,8 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Proteína | g | 4,02 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Lipídios | g | 6,40 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Fibra alimentar | g | 1,35 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Álcool | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Cinzas | g | 1,09 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Colesterol | mg | 6,93 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Ácidos graxos saturados | g | 1,87 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Ácidos graxos monoinsaturados | g | 2,28 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Ácidos graxos poliinsaturados | g | 1,86 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Ácidos graxos trans | g | 0,21 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Cálcio | mg | 8,43 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Ferro | mg | 0,47 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Sódio | mg | 195 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Magnésio | mg | 20,0 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Fósforo | mg | 44,2 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Potássio | mg | 139 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Manganês | mg | 0,65 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Zinco | mg | 0,69 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Cobre | mg | 0,12 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Selênio | mcg | 1,12 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamina A (RE) | mcg | 21,5 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamina A (RAE) | mcg | 11,1 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamina D | mcg | 0,11 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Alfa-tocoferol (Vitamina E) | mg | 0,52 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Tiamina | mg | 0,03 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Riboflavina | mg | 0,03 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Niacina | mg | 0,34 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamina B6 | mg | 0,05 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamina B12 | mcg | 0,15 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamina C | mg | 3,95 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Equivalente de folato | mcg | 5,02 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Sal de adição | g | 0,47 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Açúcar de adição | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
