Código: BRC0562A
Descrição: Canelone, frios, s/ molho, caseiro, (massa com farinha de trigo, c/ muçarela, presunto), << Cannelloni, mixed, without sauce, homemade, (pasta with wheat flour, with mozzarella and ham) >>
Valores de nutrientes e de peso são referentes a parte comestível do alimento.
| Componente | Unidades | Valor por 100 g | Desvio padrão | Valor Mínimo | Valor Máximo | Número de dados utilizados | Referências | Tipo de dados |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Energia | kJ | 825 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Energia | kcal | 196 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Umidade | g | 59,8 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Carboidrato total | g | 14,2 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Carboidrato disponível | g | 13,6 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Proteína | g | 14,0 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Lipídios | g | 9,49 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Fibra alimentar | g | 0,66 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Álcool | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Cinzas | g | 2,53 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Colesterol | mg | 42,7 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Ácidos graxos saturados | g | 4,93 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Ácidos graxos monoinsaturados | g | 2,50 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Ácidos graxos poliinsaturados | g | 0,41 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Ácidos graxos trans | g | 0,26 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Cálcio | mg | 241 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Ferro | mg | 1,07 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Sódio | mg | 595 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Magnésio | mg | 14,3 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Fósforo | mg | 248 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Potássio | mg | 141 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Manganês | mg | 0,15 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Zinco | mg | 1,80 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Cobre | mg | 0,07 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Selênio | mcg | 8,96 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamina A (RE) | mcg | 36,3 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamina A (RAE) | mcg | 34,8 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamina D | mcg | 0,19 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Alfa-tocoferol (Vitamina E) | mg | 0,11 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Tiamina | mg | 0,19 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Riboflavina | mg | 0,07 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Niacina | mg | 2,75 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamina B6 | mg | 0,00 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamina B12 | mcg | 0,85 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamina C | mg | 0,98 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Equivalente de folato | mcg | 39,5 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Sal de adição | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Açúcar de adição | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
