Código: BRC0571A
Descrição: Canelone, c/ ricota, c/ molho de tomate, caseiro, c/ sal, (massa com farinha de trigo, c/ ricota, c/ molho de tomate (tomate, c/ óleo, cebola e alho), c/ sal), << Cannelloni, with ricotta cheese, with tomato sauce, homemade, with salt, (pasta with wheat flour, ricotta cheese, with tomato sauce (tomato, with oil, onion and garlic), with salt) >>
Valores de nutrientes e de peso são referentes a parte comestível do alimento.
| Componente | Unidades | Valor por 100 g | Desvio padrão | Valor Mínimo | Valor Máximo | Número de dados utilizados | Referências | Tipo de dados |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Energia | kJ | 490 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Energia | kcal | 116 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Umidade | g | 71,3 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Carboidrato total | g | 13,0 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Carboidrato disponível | g | 12,0 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Proteína | g | 8,34 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Lipídios | g | 5,42 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Fibra alimentar | g | 1,00 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Álcool | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Cinzas | g | 2,03 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Colesterol | mg | 29,8 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Ácidos graxos saturados | g | 2,57 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Ácidos graxos monoinsaturados | g | 1,55 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Ácidos graxos poliinsaturados | g | 0,75 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Ácidos graxos trans | g | 0,12 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Cálcio | mg | 130 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Ferro | mg | 0,75 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Sódio | mg | 470 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Magnésio | mg | 10,1 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Fósforo | mg | 100 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Potássio | mg | 133 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Manganês | mg | 0,08 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Zinco | mg | 0,40 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Cobre | mg | 0,05 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Selênio | mcg | 7,78 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamina A (RE) | mcg | 57,1 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamina A (RAE) | mcg | 42,6 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamina D | mcg | 0,09 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Alfa-tocoferol (Vitamina E) | mg | 0,29 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Tiamina | mg | 0,04 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Riboflavina | mg | 0,08 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Niacina | mg | 1,19 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamina B6 | mg | 0,01 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamina B12 | mcg | 0,17 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamina C | mg | 4,07 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Equivalente de folato | mcg | 35,5 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Sal de adição | g | 0,47 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Açúcar de adição | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
