Código: BRC0577F
Descrição: Churrasquinho misto (espetinho misto), s/ sal, (carne bovina (alcatra), peito de frango, carne suína (lombo), linguiça calabresa e bacon, grelhada, c/ cebola e pimentão, c/ óleo, s/ sal), << Meatstick, unsalted, (meat beef (rump centre/top/bottom sirloin), breast chicken, pork meet (loin), calabrese sausage and bacon, grilled, with bell pepper and onion, with oil, unsalted) >>
Valores de nutrientes e de peso são referentes a parte comestível do alimento.
| Componente | Unidades | Valor por 100 g | Desvio padrão | Valor Mínimo | Valor Máximo | Número de dados utilizados | Referências | Tipo de dados |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Energia | kJ | 963 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Energia | kcal | 230 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Umidade | g | 57,7 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Carboidrato total | g | 2,36 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Carboidrato disponível | g | 1,96 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Proteína | g | 24,3 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Lipídios | g | 13,9 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Fibra alimentar | g | 0,40 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Álcool | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Cinzas | g | 1,75 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Colesterol | mg | 69,7 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Ácidos graxos saturados | g | 4,70 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Ácidos graxos monoinsaturados | g | 5,71 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Ácidos graxos poliinsaturados | g | 2,52 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Ácidos graxos trans | g | 0,11 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Cálcio | mg | 9,83 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Ferro | mg | 1,08 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Sódio | mg | 245 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Magnésio | mg | 17,0 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Fósforo | mg | 184 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Potássio | mg | 289 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Manganês | mg | 0,03 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Zinco | mg | 1,90 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Cobre | mg | 0,05 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Selênio | mcg | 2,36 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamina A (RE) | mcg | 3,37 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamina A (RAE) | mcg | 1,68 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamina D | mcg | 0,28 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Alfa-tocoferol (Vitamina E) | mg | 0,45 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Tiamina | mg | 0,21 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Riboflavina | mg | 0,06 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Niacina | mg | 8,58 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamina B6 | mg | 0,08 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamina B12 | mcg | 1,14 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamina C | mg | 10,7 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Equivalente de folato | mcg | 5,40 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Sal de adição | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Açúcar de adição | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
