Código: BRC0592A
Descrição: Canelone, c/ muçarela, c/ molho branco, caseiro, c/ sal, (massa com farinha de trigo, c/ muçarela, c/ molho branco (farinha de trigo, manteiga e leite), c/ sal), << Cannelloni, mixed, with white sauce, homemade, with salt, (pasta with wheat flour, with mozzarella, with with sauce (milk, wheat flour and butter), with salt) >>
Valores de nutrientes e de peso são referentes a parte comestível do alimento.
| Componente | Unidades | Valor por 100 g | Desvio padrão | Valor Mínimo | Valor Máximo | Número de dados utilizados | Referências | Tipo de dados |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Energia | kJ | 1026 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Energia | kcal | 245 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Umidade | g | 53,9 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Carboidrato total | g | 13,9 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Carboidrato disponível | g | 13,3 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Proteína | g | 14,6 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Lipídios | g | 14,8 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Fibra alimentar | g | 0,54 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Álcool | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Cinzas | g | 2,78 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Colesterol | mg | 48,8 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Ácidos graxos saturados | g | 8,26 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Ácidos graxos monoinsaturados | g | 3,64 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Ácidos graxos poliinsaturados | g | 0,85 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Ácidos graxos trans | g | 0,43 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Cálcio | mg | 419 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Ferro | mg | 0,83 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Sódio | mg | 520 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Magnésio | mg | 15,8 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Fósforo | mg | 269 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Potássio | mg | 92,2 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Manganês | mg | 0,08 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Zinco | mg | 2,04 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Cobre | mg | 0,06 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Selênio | mcg | 2,56 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamina A (RE) | mcg | 21,7 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamina A (RAE) | mcg | 21,4 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamina D | mcg | 0,05 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Alfa-tocoferol (Vitamina E) | mg | 0,41 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Tiamina | mg | 0,03 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Riboflavina | mg | 0,17 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Niacina | mg | 1,64 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamina B6 | mg | 0,00 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamina B12 | mcg | 1,33 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamina C | mg | 0,00 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Equivalente de folato | mcg | 35,5 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Sal de adição | g | 0,47 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Açúcar de adição | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
