Código: BRC0648A
Descrição: Capeleti, c/ peito de frango refogado, c/ molho de tomate, caseiro, c/ sal, (massa com farinha de trigo, peito de frango refogado, c/ molho de tomate (tomate, c/ óleo, cebolha e alho), c/ sal), << Capeletti, with braised breast chicken, with tomato sauce, homemade, with salt, (pasta with wheat flour, with braised breast chicken, with tomato sauce (tomato, with oil, onion and garlic), with salt) >>
Valores de nutrientes e de peso são referentes a parte comestível do alimento.
| Componente | Unidades | Valor por 100 g | Desvio padrão | Valor Mínimo | Valor Máximo | Número de dados utilizados | Referências | Tipo de dados |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Energia | kJ | 607 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Energia | kcal | 143 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Umidade | g | 64,9 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Carboidrato total | g | 24,2 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Carboidrato disponível | g | 22,5 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Proteína | g | 7,41 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Lipídios | g | 2,31 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Fibra alimentar | g | 1,67 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Álcool | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Cinzas | g | 1,10 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Colesterol | mg | 19,4 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Ácidos graxos saturados | g | 0,72 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Ácidos graxos monoinsaturados | g | 0,69 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Ácidos graxos poliinsaturados | g | 0,76 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Ácidos graxos trans | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Cálcio | mg | 10,4 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Ferro | mg | 1,53 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Sódio | mg | 233 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Magnésio | mg | 10,2 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Fósforo | mg | 68,8 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Potássio | mg | 138 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Manganês | mg | 0,16 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Zinco | mg | 0,43 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Cobre | mg | 0,08 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Selênio | mcg | 3,66 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamina A (RE) | mcg | 32,0 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamina A (RAE) | mcg | 18,3 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamina D | mcg | 0,06 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Alfa-tocoferol (Vitamina E) | mg | 0,38 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Tiamina | mg | 0,06 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Riboflavina | mg | 0,01 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Niacina | mg | 3,43 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamina B6 | mg | 0,01 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamina B12 | mcg | 0,05 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamina C | mg | 4,12 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Equivalente de folato | mcg | 66,4 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Sal de adição | g | 0,47 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Açúcar de adição | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
