Código: BRC0686B
Descrição: Batata suíça, c/ peito de frango, c/ sal, (batata inglesa cozida, c/ peito de frango e muçarela, c/ manteiga, c/ sal), << Rosti potato, with breast chicken , with salt, (cooked potato, with breast chicken and mozzarella, with butter, with salt) >>
Valores de nutrientes e de peso são referentes a parte comestível do alimento.
| Componente | Unidades | Valor por 100 g | Desvio padrão | Valor Mínimo | Valor Máximo | Número de dados utilizados | Referências | Tipo de dados |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Energia | kJ | 500 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Energia | kcal | 119 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Umidade | g | 74,5 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Carboidrato total | g | 10,2 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Carboidrato disponível | g | 9,25 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Proteína | g | 8,97 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Lipídios | g | 4,95 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Fibra alimentar | g | 0,98 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Álcool | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Cinzas | g | 1,22 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Colesterol | mg | 21,3 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Ácidos graxos saturados | g | 2,55 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Ácidos graxos monoinsaturados | g | 1,28 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Ácidos graxos poliinsaturados | g | 0,46 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Ácidos graxos trans | g | 0,13 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Cálcio | mg | 120 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Ferro | mg | 0,31 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Sódio | mg | 225 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Magnésio | mg | 14,7 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Fósforo | mg | 139 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Potássio | mg | 208 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Manganês | mg | 0,07 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Zinco | mg | 0,84 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Cobre | mg | 0,05 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Selênio | mcg | 4,86 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamina A (RE) | mcg | 26,2 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamina A (RAE) | mcg | 21,9 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamina D | mcg | 0,01 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Alfa-tocoferol (Vitamina E) | mg | 0,28 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Tiamina | mg | 0,06 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Riboflavina | mg | 0,03 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Niacina | mg | 1,96 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamina B6 | mg | 0,07 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamina B12 | mcg | 0,40 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamina C | mg | 0,07 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Equivalente de folato | mcg | 16,0 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Sal de adição | g | 0,47 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Açúcar de adição | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
