Código: BRC0704A
Descrição: Cuscuz, marroquino (semolina), c/ camarão, s/ sal, (semolina, camarão, tomate, cheiro verde, pimenta-do-reino, c/ óleo, cebola e alho, s/ sal), << Couscous, semolina, with shrimp, unsalted, (semolina, shrimp, tomato, chive and parsley, black pepper, with oil, onion and garlic, unsalted) >>
Valores de nutrientes e de peso são referentes a parte comestível do alimento.
| Componente | Unidades | Valor por 100 g | Desvio padrão | Valor Mínimo | Valor Máximo | Número de dados utilizados | Referências | Tipo de dados |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Energia | kJ | 394 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Energia | kcal | 93 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Umidade | g | 77,6 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Carboidrato total | g | 12,5 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Carboidrato disponível | g | 11,5 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Proteína | g | 7,46 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Lipídios | g | 1,70 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Fibra alimentar | g | 1,00 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Álcool | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Cinzas | g | 0,74 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Colesterol | mg | 72,3 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Ácidos graxos saturados | g | 0,33 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Ácidos graxos monoinsaturados | g | 0,36 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Ácidos graxos poliinsaturados | g | 0,82 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Ácidos graxos trans | g | 0,01 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Cálcio | mg | 38,3 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Ferro | mg | 1,06 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Sódio | mg | 149 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Magnésio | mg | 12,6 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Fósforo | mg | 99,5 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Potássio | mg | 120 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Manganês | mg | 0,14 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Zinco | mg | 0,53 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Cobre | mg | 0,16 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Selênio | mcg | 13,0 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamina A (RE) | mcg | 10,8 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamina A (RAE) | mcg | 9,04 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamina D | mcg | 0,02 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Alfa-tocoferol (Vitamina E) | mg | 0,74 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Tiamina | mg | 0,04 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Riboflavina | mg | 0,02 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Niacina | mg | 0,57 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamina B6 | mg | 0,06 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamina B12 | mcg | 0,48 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamina C | mg | 4,59 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Equivalente de folato | mcg | 17,0 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Sal de adição | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Açúcar de adição | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
