Código: BRC0706B
Descrição: Molho de tomate, c/ frutos do mar (camarão, lula e mexilhão), c/ óleo, cebola e alho, c/ sal, << Tomato sauce, with seafood (shrimp, squid and mussel), with oil, onion and garlic, with salt >>
Valores de nutrientes e de peso são referentes a parte comestível do alimento.
| Componente | Unidades | Valor por 100 g | Desvio padrão | Valor Mínimo | Valor Máximo | Número de dados utilizados | Referências | Tipo de dados |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Energia | kJ | 335 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Energia | kcal | 80 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Umidade | g | 81,6 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Carboidrato total | g | 3,66 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Carboidrato disponível | g | 2,26 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Proteína | g | 9,13 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Lipídios | g | 3,52 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Fibra alimentar | g | 1,40 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Álcool | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Cinzas | g | 2,12 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Colesterol | mg | 76,5 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Ácidos graxos saturados | g | 0,60 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Ácidos graxos monoinsaturados | g | 0,75 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Ácidos graxos poliinsaturados | g | 1,85 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Ácidos graxos trans | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Cálcio | mg | 24,5 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Ferro | mg | 7,15 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Sódio | mg | 543 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Magnésio | mg | 21,1 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Fósforo | mg | 81,7 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Potássio | mg | 232 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Manganês | mg | 0,34 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Zinco | mg | 1,00 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Cobre | mg | 0,56 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Selênio | mcg | 0,19 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamina A (RE) | mcg | 74,5 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamina A (RAE) | mcg | 42,1 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamina D | mcg | 0,01 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Alfa-tocoferol (Vitamina E) | mg | 0,85 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Tiamina | mg | 0,11 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Riboflavina | mg | 0,05 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Niacina | mg | 0,49 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamina B6 | mg | 0,04 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamina B12 | mcg | 2,03 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamina C | mg | 12,3 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Equivalente de folato | mcg | 17,3 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Sal de adição | g | 0,47 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Açúcar de adição | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
