Código: BRC0708A
Descrição: Enroladinho de salsicha, caseiro, (farinha de trigo, leite, fermento biológico, salsicha, c/ óleo de soja, c/açúcar, c/ sal), << Bread stuffed with frankfurter, (wheat flour, milk, yeast, frankfurter sausage, with soy oil, with sugar, with salt) >>
Valores de nutrientes e de peso são referentes a parte comestível do alimento.
| Componente | Unidades | Valor por 100 g | Desvio padrão | Valor Mínimo | Valor Máximo | Número de dados utilizados | Referências | Tipo de dados |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Energia | kJ | 1298 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Energia | kcal | 310 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Umidade | g | 41,1 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Carboidrato total | g | 24,5 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Carboidrato disponível | g | 24,0 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Proteína | g | 13,1 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Lipídios | g | 18,0 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Fibra alimentar | g | 0,52 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Álcool | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Cinzas | g | 3,09 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Colesterol | mg | 36,5 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Ácidos graxos saturados | g | 7,21 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Ácidos graxos monoinsaturados | g | 8,10 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Ácidos graxos poliinsaturados | g | 1,39 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Ácidos graxos trans | g | 0,95 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Cálcio | mg | 47,8 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Ferro | mg | 2,08 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Sódio | mg | 638 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Magnésio | mg | 18,5 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Fósforo | mg | 151 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Potássio | mg | 347 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Manganês | mg | 0,16 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Zinco | mg | 1,93 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Cobre | mg | 0,05 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Selênio | mcg | 2,68 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamina A (RE) | mcg | 15,2 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamina A (RAE) | mcg | 16,6 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamina D | mcg | 0,50 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Alfa-tocoferol (Vitamina E) | mg | 0,39 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Tiamina | mg | 0,08 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Riboflavina | mg | 0,19 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Niacina | mg | 2,23 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamina B6 | mg | 0,09 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamina B12 | mcg | 0,77 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamina C | mg | 0,00 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Equivalente de folato | mcg | 70,6 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Sal de adição | g | 0,30 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Açúcar de adição | g | 3,00 | - | - | - | - | - | Calculado |
