Código: BRC0731A
Descrição: Arroz com macarrão (aletria, cabelo de anjo), c/ arroz polido, c/ sal, (arroz polido, macarrão, c/ manteiga, c/ óleo, cebola e alho, c/ sal), << Rice with pasta (vermicelli), with white rice, with salt, (white white, pasta vermicelli, with butter, with oil, onion and garlic, with salt) >>
Valores de nutrientes e de peso são referentes a parte comestível do alimento.
| Componente | Unidades | Valor por 100 g | Desvio padrão | Valor Mínimo | Valor Máximo | Número de dados utilizados | Referências | Tipo de dados |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Energia | kJ | 714 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Energia | kcal | 170 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Umidade | g | 63,9 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Carboidrato total | g | 26,4 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Carboidrato disponível | g | 25,2 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Proteína | g | 2,68 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Lipídios | g | 6,24 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Fibra alimentar | g | 1,18 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Álcool | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Cinzas | g | 0,76 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Colesterol | mg | 10,6 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Ácidos graxos saturados | g | 2,76 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Ácidos graxos monoinsaturados | g | 1,50 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Ácidos graxos poliinsaturados | g | 1,32 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Ácidos graxos trans | g | 0,15 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Cálcio | mg | 6,39 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Ferro | mg | 0,29 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Sódio | mg | 189 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Magnésio | mg | 15,1 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Fósforo | mg | 28,4 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Potássio | mg | 43,5 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Manganês | mg | 0,66 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Zinco | mg | 0,43 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Cobre | mg | 0,12 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Selênio | mcg | 1,60 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamina A (RE) | mcg | 47,2 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamina A (RAE) | mcg | 46,5 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamina D | mcg | 0,00 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Alfa-tocoferol (Vitamina E) | mg | 0,30 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Tiamina | mg | 0,02 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Riboflavina | mg | 0,00 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Niacina | mg | 0,38 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamina B6 | mg | 0,02 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamina B12 | mcg | 0,01 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamina C | mg | 0,72 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Equivalente de folato | mcg | 22,5 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Sal de adição | g | 0,47 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Açúcar de adição | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
