Código: BRC0770A
Descrição: Cuca, banana, (farinha de trigo, amido de milho, ovo, manteiga, banana, leite e fermento químico, c/ canela, c/ açúcar), << Brazilian cake, with banana, (wheat flour, corn starch, egg, butter, banana, milk and baking powder, with cinnamon powder, with sugar) >>
Valores de nutrientes e de peso são referentes a parte comestível do alimento.
| Componente | Unidades | Valor por 100 g | Desvio padrão | Valor Mínimo | Valor Máximo | Número de dados utilizados | Referências | Tipo de dados |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Energia | kJ | 1172 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Energia | kcal | 278 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Umidade | g | 38,3 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Carboidrato total | g | 50,4 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Carboidrato disponível | g | 49,2 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Proteína | g | 3,90 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Lipídios | g | 7,03 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Fibra alimentar | g | 1,12 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Álcool | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Cinzas | g | 0,44 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Colesterol | mg | 59,1 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Ácidos graxos saturados | g | 3,79 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Ácidos graxos monoinsaturados | g | 1,97 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Ácidos graxos poliinsaturados | g | 0,39 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Ácidos graxos trans | g | 0,19 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Cálcio | mg | 20,8 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Ferro | mg | 1,43 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Sódio | mg | 29,7 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Magnésio | mg | 17,3 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Fósforo | mg | 59,9 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Potássio | mg | 167 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Manganês | mg | 0,14 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Zinco | mg | 0,43 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Cobre | mg | 0,07 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Selênio | mcg | 3,92 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamina A (RE) | mcg | 79,2 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamina A (RAE) | mcg | 78,3 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamina D | mcg | 0,24 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Alfa-tocoferol (Vitamina E) | mg | 0,28 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Tiamina | mg | 0,06 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Riboflavina | mg | 0,09 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Niacina | mg | 0,38 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamina B6 | mg | 0,04 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamina B12 | mcg | 0,13 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamina C | mg | 1,44 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Equivalente de folato | mcg | 47,7 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Sal de adição | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Açúcar de adição | g | 22,0 | - | - | - | - | - | Calculado |
