Código: BRC0812B
Descrição: Molho de tomate, c/ proteína texturizada de soja, c/ óleo, cebola e alho, c/ sal, << Tomato sauce, with soy protein, with oil, onion and garlic, with salt >>
Valores de nutrientes e de peso são referentes a parte comestível do alimento.
| Componente | Unidades | Valor por 100 g | Desvio padrão | Valor Mínimo | Valor Máximo | Número de dados utilizados | Referências | Tipo de dados |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Energia | kJ | 477 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Energia | kcal | 113 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Umidade | g | 71,2 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Carboidrato total | g | 12,4 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Carboidrato disponível | g | 9,17 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Proteína | g | 10,3 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Lipídios | g | 3,26 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Fibra alimentar | g | 3,28 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Álcool | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Cinzas | g | 2,85 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Colesterol | mg | 0,00 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Ácidos graxos saturados | g | 0,53 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Ácidos graxos monoinsaturados | g | 0,80 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Ácidos graxos poliinsaturados | g | 2,07 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Ácidos graxos trans | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Cálcio | mg | 31,4 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Ferro | mg | 2,19 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Sódio | mg | 551 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Magnésio | mg | 15,0 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Fósforo | mg | 124 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Potássio | mg | 201 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Manganês | mg | 0,06 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Zinco | mg | 0,68 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Cobre | mg | 0,08 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Selênio | mcg | 0,23 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamina A (RE) | mcg | 100 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamina A (RAE) | mcg | 50,3 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamina D | mcg | 0,00 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Alfa-tocoferol (Vitamina E) | mg | 0,72 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Tiamina | mg | 0,07 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Riboflavina | mg | 0,03 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Niacina | mg | 0,21 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamina B6 | mg | 0,06 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamina B12 | mcg | 0,00 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamina C | mg | 12,2 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Equivalente de folato | mcg | 33,3 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Sal de adição | g | 0,47 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Açúcar de adição | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
