Código: BRC0822A
Descrição: Bolo, cenoura, c/ cobertura de chocolate, caseiro, (bolo - cenoura, farinha de trigo, açúcar, ovo e fermento em pó, c/ óleo, cobertura para bolo - cacau em pó, leite, manteiga e açúcar), << Cake, carrot, with chocolate topping, homemade, (cake - carrot, wheat flour, sugar, egg, yeast and soy oil, baking powder, covered for cake - cocoa powder, milk, butter and sugar) >>
Valores de nutrientes e de peso são referentes a parte comestível do alimento.
| Componente | Unidades | Valor por 100 g | Desvio padrão | Valor Mínimo | Valor Máximo | Número de dados utilizados | Referências | Tipo de dados |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Energia | kJ | 1543 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Energia | kcal | 366 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Umidade | g | 19,2 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Carboidrato total | g | 64,1 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Carboidrato disponível | g | 62,0 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Proteína | g | 5,72 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Lipídios | g | 10,2 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Fibra alimentar | g | 2,08 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Álcool | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Cinzas | g | 0,86 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Colesterol | mg | 66,7 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Ácidos graxos saturados | g | 2,22 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Ácidos graxos monoinsaturados | g | 2,65 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Ácidos graxos poliinsaturados | g | 4,70 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Ácidos graxos trans | g | 0,08 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Cálcio | mg | 23,7 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Ferro | mg | 2,44 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Sódio | mg | 37,6 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Magnésio | mg | 26,2 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Fósforo | mg | 84,4 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Potássio | mg | 161 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Manganês | mg | 0,33 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Zinco | mg | 0,71 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Cobre | mg | 0,18 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Selênio | mcg | 5,08 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamina A (RE) | mcg | 131 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamina A (RAE) | mcg | 79,8 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamina D | mcg | 0,34 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Alfa-tocoferol (Vitamina E) | mg | 0,95 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Tiamina | mg | 0,08 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Riboflavina | mg | 0,10 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Niacina | mg | 0,42 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamina B6 | mg | 0,01 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamina B12 | mcg | 0,13 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamina C | mg | 0,63 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Equivalente de folato | mcg | 62,2 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Sal de adição | g | NA | - | - | - | - | - | - |
| Açúcar de adição | g | NA | - | - | - | - | - | - |
