Código: BRC0825A
Descrição: Croissant, assado, c/ recheio, de brigadeiro, << Croissant, baked, filling - cooked condensad milk and chocolate >>
Valores de nutrientes e de peso são referentes a parte comestível do alimento.
| Componente | Unidades | Valor por 100 g | Desvio padrão | Valor Mínimo | Valor Máximo | Número de dados utilizados | Referências | Tipo de dados |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Energia | kJ | 1668 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Energia | kcal | 397 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Umidade | g | 18,9 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Carboidrato total | g | 55,1 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Carboidrato disponível | g | 53,8 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Proteína | g | 8,16 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Lipídios | g | 16,4 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Fibra alimentar | g | 1,34 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Álcool | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Cinzas | g | 1,45 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Colesterol | mg | 72,4 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Ácidos graxos saturados | g | 9,32 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Ácidos graxos monoinsaturados | g | 4,24 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Ácidos graxos poliinsaturados | g | 0,65 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Ácidos graxos trans | g | 0,49 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Cálcio | mg | 76,2 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Ferro | mg | 3,14 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Sódio | mg | 299 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Magnésio | mg | 22,5 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Fósforo | mg | 156 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Potássio | mg | 176 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Manganês | mg | 0,25 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Zinco | mg | 0,77 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Cobre | mg | 0,09 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Selênio | mcg | 4,99 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamina A (RE) | mcg | 161 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamina A (RAE) | mcg | 159 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamina D | mcg | 0,20 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Alfa-tocoferol (Vitamina E) | mg | 0,43 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Tiamina | mg | 0,14 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Riboflavina | mg | 0,13 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Niacina | mg | 0,66 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamina B6 | mg | 0,00 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamina B12 | mcg | 0,18 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamina C | mg | 0,55 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Equivalente de folato | mcg | 108 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Sal de adição | g | NA | - | - | - | - | - | - |
| Açúcar de adição | g | NA | - | - | - | - | - | - |
