Código: BRC0827A
Descrição: Croissant, assado, c/ recheio, de muçarela e presunto, << Croissant, baked, filling - mozzarella and ham >>
Valores de nutrientes e de peso são referentes a parte comestível do alimento.
| Componente | Unidades | Valor por 100 g | Desvio padrão | Valor Mínimo | Valor Máximo | Número de dados utilizados | Referências | Tipo de dados |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Energia | kJ | 1496 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Energia | kcal | 357 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Umidade | g | 30,1 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Carboidrato total | g | 38,4 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Carboidrato disponível | g | 37,2 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Proteína | g | 11,7 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Lipídios | g | 17,7 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Fibra alimentar | g | 1,18 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Álcool | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Cinzas | g | 2,08 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Colesterol | mg | 76,4 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Ácidos graxos saturados | g | 9,79 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Ácidos graxos monoinsaturados | g | 4,55 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Ácidos graxos poliinsaturados | g | 0,69 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Ácidos graxos trans | g | 0,56 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Cálcio | mg | 139 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Ferro | mg | 2,86 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Sódio | mg | 494 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Magnésio | mg | 22,1 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Fósforo | mg | 188 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Potássio | mg | 149 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Manganês | mg | 0,25 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Zinco | mg | 1,35 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Cobre | mg | 0,10 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Selênio | mcg | 8,18 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamina A (RE) | mcg | 158 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamina A (RAE) | mcg | 155 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamina D | mcg | 0,22 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Alfa-tocoferol (Vitamina E) | mg | 0,39 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Tiamina | mg | 0,20 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Riboflavina | mg | 0,08 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Niacina | mg | 1,13 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamina B6 | mg | 0,00 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamina B12 | mcg | 0,52 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamina C | mg | 0,49 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Equivalente de folato | mcg | 95,2 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Sal de adição | g | NA | - | - | - | - | - | - |
| Açúcar de adição | g | NA | - | - | - | - | - | - |
