Código: BRC0849A
Grupo: A - Cereais e derivados
Tipo de Alimento: Alimento processado pronto para consumo
Descrição: Casquinha, sorvete, cone,
<< Ice cream, cone, Brazil >>
<< Cono, para helado >>
mais informações
Valores de nutrientes e de peso são referentes a parte comestível do alimento.
| Componente | Tagname | Unidades | Valor por 100 g | Desvio padrão | Valor Mínimo | Valor Máximo | Número de dados utilizados | Referências | Tipo de dados |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Energia | ENERC | kJ | 1051 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Energia | ENERC | kcal | 251 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Umidade | WATER | g | 53,3 | - | - | - | - | 1742 | Atribuído |
| Carboidrato total | CHOCDF | g | 28,9 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Carboidrato disponível | CHOAVLDF | g | 27,9 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Proteína | PROCNT | g | 3,00 | - | - | - | - | 1742 | Atribuído |
| Lipídios | FAT | g | 14,0 | - | - | - | - | 1742 | Atribuído |
| Fibra alimentar | FIBTG | g | 1,00 | - | - | - | - | 1742 | Atribuído |
| Álcool | ALC | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Cinzas | ASH | g | 0,80 | - | - | - | - | 1742 | Atribuído |
| Colesterol | CHOLE | mg | 32,0 | - | - | - | - | 1742 | Atribuído |
| Ácidos graxos saturados | FASAT | g | 6,72 | - | - | - | - | 1742 | Atribuído |
| Ácidos graxos monoinsaturados | FAMS | g | 4,18 | - | - | - | - | 1742 | Atribuído |
| Ácidos graxos poliinsaturados | FAPU | g | 1,82 | - | - | - | - | 1742 | Atribuído |
| Ácidos graxos trans | FATRN | g | NA | - | - | - | - | - | - |
| Cálcio | CA | mg | 60,0 | - | - | - | - | 1742 | Atribuído |
| Ferro | FE | mg | 0,36 | - | - | - | - | 1742 | Atribuído |
| Sódio | NA | mg | 115 | - | - | - | - | 1742 | Atribuído |
| Magnésio | MG | mg | 20,0 | - | - | - | - | 1742 | Atribuído |
| Fósforo | P | mg | 128 | - | - | - | - | 1742 | Atribuído |
| Potássio | K | mg | 204 | - | - | - | - | 1742 | Atribuído |
| Manganês | MN | mg | 0,09 | - | - | - | - | 1742 | Atribuído |
| Zinco | ZN | mg | 0,56 | - | - | - | - | 1742 | Atribuído |
| Cobre | CU | mg | 0,08 | - | - | - | - | 1742 | Atribuído |
| Selênio | SE | mcg | 2,30 | - | - | - | - | 1742 | Atribuído |
| Vitamina A (RE) | VITA | mcg | 116 | - | - | - | - | 1742 | Atribuído |
| Vitamina A (RAE) | VITA ERA | mcg | 117 | - | - | - | - | 1742 | Atribuído |
| Vitamina D | VITD | mcg | 0,10 | - | - | - | - | 1742 | Atribuído |
| Alfa-tocoferol (Vitamina E) | TOCPHA | mg | 0,11 | - | - | - | - | 1742 | Atribuído |
| Tiamina | THIA | mg | 0,09 | - | - | - | - | 1742 | Atribuído |
| Riboflavina | RIBF | mg | 0,21 | - | - | - | - | 1742 | Atribuído |
| Niacina | NIA | mg | 1,11 | - | - | - | - | 1742 | Atribuído |
| Vitamina B6 | VITB6A | mg | 0,05 | - | - | - | - | 1742 | Atribuído |
| Vitamina B12 | VITB12 | mcg | 0,35 | - | - | - | - | 1742 | Atribuído |
| Vitamina C | VITC | mg | 0,00 | - | - | - | - | 1742 | Atribuído |
| Equivalente de folato | FOLDFE | mcg | 29,0 | - | - | - | - | 1742 | Atribuído |
| Sal de adição | — | g | NA | - | - | - | - | - | - |
| Açúcar de adição | — | g | NA | - | - | - | - | - | - |
Fonte de dados:
1742 - US Department of Agriculture Agriculture. Nutrient Data Laboratory. USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Release 28 (Slightly revised). 2020. Disponível em: https://fdc.nal.usda.gov/
