Código: BRC0859A
Grupo: A - Cereais e derivados
Tipo de Alimento: Preparação
Descrição: Cuscuz de milho, cozido, c/ leite integral, c/ açúcar,
<< Couscous, corn, cooked, with whole milk, with sugar >>
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mais informações
Valores de nutrientes e de peso são referentes a parte comestível do alimento.
| Componente | Tagname | Unidades | Valor por 100 g | Desvio padrão | Valor Mínimo | Valor Máximo | Número de dados utilizados | Referências | Tipo de dados |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Energia | ENERC | kJ | 539 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Energia | ENERC | kcal | 127 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Umidade | WATER | g | 69,1 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Carboidrato total | CHOCDF | g | 25,8 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Carboidrato disponível | CHOAVLDF | g | 24,5 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Proteína | PROCNT | g | 3,06 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Lipídios | FAT | g | 1,64 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Fibra alimentar | FIBTG | g | 1,31 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Álcool | ALC | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Cinzas | ASH | g | 0,37 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Colesterol | CHOLE | mg | 3,96 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Ácidos graxos saturados | FASAT | g | 0,78 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Ácidos graxos monoinsaturados | FAMS | g | 0,59 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Ácidos graxos poliinsaturados | FAPU | g | 0,46 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Ácidos graxos trans | FATRN | g | NA | - | - | - | - | - | Calculado |
| Cálcio | CA | mg | 35,4 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Ferro | FE | mg | 1,16 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Sódio | NA | mg | 20,4 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Magnésio | MG | mg | 19,0 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Fósforo | P | mg | 57,2 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Potássio | K | mg | 75,7 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Manganês | MN | mg | 0,10 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Zinco | ZN | mg | 0,49 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Cobre | CU | mg | 0,03 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Selênio | SE | mcg | 2,68 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamina A (RE) | VITA | mcg | 15,9 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamina A (RAE) | VITA ERA | mcg | 15,6 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamina D | VITD | mcg | 0,00 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Alfa-tocoferol (Vitamina E) | TOCPHA | mg | 0,09 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Tiamina | THIA | mg | 0,07 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Riboflavina | RIBF | mg | 0,07 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Niacina | NIA | mg | 0,67 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamina B6 | VITB6A | mg | tr | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamina B12 | VITB12 | mcg | 0,11 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamina C | VITC | mg | tr | - | - | - | - | - | Calculado |
| Equivalente de folato | FOLDFE | mcg | 65,2 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Sal de adição | — | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Açúcar de adição | — | g | 8,00 | - | - | - | - | - | Calculado |
