Código: BRC0897A
Descrição: Arroz doce, c/ leite condensado e canela, (arroz polido cozido, leite integral, leite condensado, c/ canela), << Sweet rice, with condensed milk and cinnamon topping, (boiled white rice, whole milk, condensed milk, with cinnamon) >>
Valores de nutrientes e de peso são referentes a parte comestível do alimento.
| Componente | Unidades | Valor por 100 g | Desvio padrão | Valor Mínimo | Valor Máximo | Número de dados utilizados | Referências | Tipo de dados |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Energia | kJ | 587 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Energia | kcal | 139 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Umidade | g | 67,0 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Carboidrato total | g | 26,9 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Carboidrato disponível | g | 26,1 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Proteína | g | 3,33 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Lipídios | g | 2,19 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Fibra alimentar | g | 0,79 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Álcool | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Cinzas | g | 0,62 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Colesterol | mg | 3,71 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Ácidos graxos saturados | g | 1,31 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Ácidos graxos monoinsaturados | g | 0,56 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Ácidos graxos poliinsaturados | g | 0,09 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Ácidos graxos trans | g | 0,03 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Cálcio | mg | 73,9 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Ferro | mg | 0,24 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Sódio | mg | 33,9 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Magnésio | mg | 19,6 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Fósforo | mg | 63,2 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Potássio | mg | 99,1 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Manganês | mg | 0,61 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Zinco | mg | 0,53 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Cobre | mg | 0,10 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Selênio | mcg | 4,57 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamina A (RE) | mcg | 23,0 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamina A (RAE) | mcg | 22,6 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamina D | mcg | 0,02 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Alfa-tocoferol (Vitamina E) | mg | 0,06 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Tiamina | mg | 0,02 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Riboflavina | mg | 0,12 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Niacina | mg | 0,44 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamina B6 | mg | 0,09 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamina B12 | mcg | 0,17 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamina C | mg | 0,33 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Equivalente de folato | mcg | 4,36 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Sal de adição | g | NA | - | - | - | - | - | - |
| Açúcar de adição | g | NA | - | - | - | - | - | - |
