Código: BRC0913A
Descrição: Arroz doce, c/ açúcar e canela, (arroz integral cozido, leite integral, c/ açúcar e canela), << Sweet rice, with sugar and cinnamon topping, (boiled brown rice, whole milk, with sugar and cinnamon) >>
Valores de nutrientes e de peso são referentes a parte comestível do alimento.
| Componente | Unidades | Valor por 100 g | Desvio padrão | Valor Mínimo | Valor Máximo | Número de dados utilizados | Referências | Tipo de dados |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Energia | kJ | 520 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Energia | kcal | 122 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Umidade | g | 70,0 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Carboidrato total | g | 25,7 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Carboidrato disponível | g | 24,3 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Proteína | g | 2,39 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Lipídios | g | 1,50 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Fibra alimentar | g | 1,41 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Álcool | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Cinzas | g | 0,46 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Colesterol | mg | 3,71 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Ácidos graxos saturados | g | 0,76 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Ácidos graxos monoinsaturados | g | 0,49 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Ácidos graxos poliinsaturados | g | 0,19 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Ácidos graxos trans | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Cálcio | mg | 40,4 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Ferro | mg | 0,32 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Sódio | mg | 20,7 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Magnésio | mg | 19,4 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Fósforo | mg | 50,6 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Potássio | mg | 75,8 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Manganês | mg | 0,39 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Zinco | mg | 0,29 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Cobre | mg | 0,02 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Selênio | mcg | 1,93 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamina A (RE) | mcg | 14,9 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamina A (RAE) | mcg | 14,7 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamina D | mcg | 0,00 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Alfa-tocoferol (Vitamina E) | mg | 0,15 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Tiamina | mg | 0,05 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Riboflavina | mg | 0,07 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Niacina | mg | 0,44 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamina B6 | mg | 0,04 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamina B12 | mcg | 0,10 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamina C | mg | 0,01 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Equivalente de folato | mcg | 3,98 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Sal de adição | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Açúcar de adição | g | 9,75 | - | - | - | - | - | Assumido |
