Código: BRC0931A
Descrição: Arroz com alho poró, c/ arroz integral, s/ sal, (arroz , alho integral, poró, c/ óleo de soja, s/ sal), << Rice with celery, with brown rice, unsalted, (brown rice, celery, with soy oil, unsalted) >>
Valores de nutrientes e de peso são referentes a parte comestível do alimento.
| Componente | Unidades | Valor por 100 g | Desvio padrão | Valor Mínimo | Valor Máximo | Número de dados utilizados | Referências | Tipo de dados |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Energia | kJ | 447 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Energia | kcal | 106 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Umidade | g | 75,5 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Carboidrato total | g | 19,4 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Carboidrato disponível | g | 17,6 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Proteína | g | 2,02 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Lipídios | g | 2,70 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Fibra alimentar | g | 1,82 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Álcool | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Cinzas | g | 0,39 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Colesterol | mg | 0,00 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Ácidos graxos saturados | g | 0,52 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Ácidos graxos monoinsaturados | g | 0,73 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Ácidos graxos poliinsaturados | g | 1,41 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Ácidos graxos trans | g | 0,01 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Cálcio | mg | 8,41 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Ferro | mg | 0,33 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Sódio | mg | 2,66 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Magnésio | mg | 20,3 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Fósforo | mg | 34,7 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Potássio | mg | 41,9 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Manganês | mg | 0,24 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Zinco | mg | 0,21 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Cobre | mg | 0,03 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Selênio | mcg | 0,72 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamina A (RE) | mcg | 9,43 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamina A (RAE) | mcg | 9,43 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamina D | mcg | 0,00 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Alfa-tocoferol (Vitamina E) | mg | 0,29 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Tiamina | mg | 0,06 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Riboflavina | mg | tr | - | - | - | - | - | Calculado |
| Niacina | mg | 0,05 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamina B6 | mg | 0,08 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamina B12 | mcg | 0,00 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamina C | mg | 0,97 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Equivalente de folato | mcg | 8,54 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Sal de adição | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Açúcar de adição | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
