Código: BRC0934F
Grupo: F - Carnes e derivados
Tipo de Alimento: Preparação
Descrição: Carne, porco, lombo, grelhada/assada, c/ manteiga, c/ molho de abacaxi e mel, c/ pimenta-do-reino, c/ sal,
<< Meat, pork, loin, grilled/roasted, with butter, with pineapple and honey sauce, with black pepper, with salt >>
<< >>
mais informações
Valores de nutrientes e de peso são referentes a parte comestível do alimento.
| Componente | Tagname | Unidades | Valor por 100 g | Desvio padrão | Valor Mínimo | Valor Máximo | Número de dados utilizados | Referências | Tipo de dados |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Energia | ENERC | kJ | 862 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Energia | ENERC | kcal | 205 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Umidade | WATER | g | 58,4 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Carboidrato total | CHOCDF | g | 4,06 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Carboidrato disponível | CHOAVLDF | g | 3,94 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Proteína | PROCNT | g | 26,9 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Lipídios | FAT | g | 9,12 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Fibra alimentar | FIBTG | g | 0,13 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Álcool | ALC | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Cinzas | ASH | g | 1,51 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Colesterol | CHOLE | mg | 88,0 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Ácidos graxos saturados | FASAT | g | 4,53 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Ácidos graxos monoinsaturados | FAMS | g | 3,27 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Ácidos graxos poliinsaturados | FAPU | g | 0,61 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Ácidos graxos trans | FATRN | g | 0,14 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Cálcio | CA | mg | 17,2 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Ferro | FE | mg | 0,42 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Sódio | NA | mg | 209 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Magnésio | MG | mg | 15,3 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Fósforo | P | mg | 180 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Potássio | K | mg | 246 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Manganês | MN | mg | 0,13 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Zinco | ZN | mg | 1,35 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Cobre | CU | mg | 0,03 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Selênio | SE | mcg | 7,51 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamina A (RE) | VITA | mcg | 52,1 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamina A (RAE) | VITA ERA | mcg | 51,4 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamina D | VITD | mcg | 0,36 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Alfa-tocoferol (Vitamina E) | TOCPHA | mg | 0,26 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Tiamina | THIA | mg | 0,57 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Riboflavina | RIBF | mg | 0,05 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Niacina | NIA | mg | 9,33 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamina B6 | VITB6A | mg | 0,08 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamina B12 | VITB12 | mcg | 0,43 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamina C | VITC | mg | 1,31 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Equivalente de folato | FOLDFE | mcg | 1,25 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Sal de adição | — | g | 0,45 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Açúcar de adição | — | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
