Código: BRC0952A
Descrição: Canelone, proteína de soja, c/ molho de tomate, c/ sal, caseiro, (massa com farinha de trigo, proteína de soja hidratada (c/ caldo de legumes), c/ molho de tomate (tomate, c/ óleo, cebola e alho), c/ sal), << Cannelloni, soy protein, with tomato sauce, with salt, homemade, (pasta with wheat flour, hydrated soy protein (with vegetable broth), with tomato sauce (tomato, oil, onion and garlic), with salt) >>
Valores de nutrientes e de peso são referentes a parte comestível do alimento.
| Componente | Unidades | Valor por 100 g | Desvio padrão | Valor Mínimo | Valor Máximo | Número de dados utilizados | Referências | Tipo de dados |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Energia | kJ | 634 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Energia | kcal | 150 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Umidade | g | 61,3 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Carboidrato total | g | 21,3 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Carboidrato disponível | g | 18,1 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Proteína | g | 12,6 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Lipídios | g | 2,35 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Fibra alimentar | g | 3,16 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Álcool | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Cinzas | g | 2,46 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Colesterol | mg | 5,64 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Ácidos graxos saturados | g | 0,53 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Ácidos graxos monoinsaturados | g | 0,64 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Ácidos graxos poliinsaturados | g | 1,38 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Ácidos graxos trans | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Cálcio | mg | 29,7 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Ferro | mg | 2,53 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Sódio | mg | 354 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Magnésio | mg | 10,7 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Fósforo | mg | 126 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Potássio | mg | 116 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Manganês | mg | 0,09 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Zinco | mg | 0,73 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Cobre | mg | 0,06 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Selênio | mcg | 1,12 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamina A (RE) | mcg | 54,9 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamina A (RAE) | mcg | 28,6 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamina D | mcg | 0,03 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Alfa-tocoferol (Vitamina E) | mg | 0,41 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Tiamina | mg | 0,04 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Riboflavina | mg | 0,02 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Niacina | mg | 1,35 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamina B6 | mg | 0,04 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamina B12 | mcg | 0,01 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamina C | mg | 5,42 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Equivalente de folato | mcg | 31,7 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Sal de adição | g | 0,47 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Açúcar de adição | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
