Código: BRC0955F
Descrição: Carne, frango, sobrecoxa, c/ pele, assada, s/ óleo, c/ sal, Frango sobrecoxa c/ pele assada, << Meat, chicken, drumstick, with skin, roasted, without oil, with salt >>
Valores de nutrientes e de peso são referentes a parte comestível do alimento.
| Componente | Unidades | Valor por 100 g | Desvio padrão | Valor Mínimo | Valor Máximo | Número de dados utilizados | Referências | Tipo de dados |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Energia | kJ | 1045 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Energia | kJ | 1045 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Energia | kcal | 250 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Energia | kcal | 250 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Umidade | g | 55,0 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Umidade | g | 55,0 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Carboidrato total | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Carboidrato total | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Carboidrato disponível | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Carboidrato disponível | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Proteína | g | 28,6 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Proteína | g | 28,6 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Lipídios | g | 15,1 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Lipídios | g | 15,1 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Fibra alimentar | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Fibra alimentar | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Álcool | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Álcool | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Cinzas | g | 1,32 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Cinzas | g | 1,32 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Colesterol | mg | 157 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Colesterol | mg | 157 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Ácidos graxos saturados | g | 4,18 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Ácidos graxos saturados | g | 4,18 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Ácidos graxos monoinsaturados | g | 5,38 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Ácidos graxos monoinsaturados | g | 5,38 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Ácidos graxos poliinsaturados | g | 3,88 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Ácidos graxos poliinsaturados | g | 3,88 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Ácidos graxos trans | g | 0,23 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Ácidos graxos trans | g | 0,23 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Cálcio | mg | 10,6 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Cálcio | mg | 10,6 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Ferro | mg | 1,21 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Ferro | mg | 1,21 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Sódio | mg | 95,5 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Sódio | mg | 95,5 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Magnésio | mg | 14,5 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Magnésio | mg | 14,5 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Fósforo | mg | 251 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Fósforo | mg | 251 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Potássio | mg | 321 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Potássio | mg | 321 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Manganês | mg | 0,00 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Manganês | mg | 0,00 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Zinco | mg | 2,16 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Zinco | mg | 2,16 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Cobre | mg | 0,06 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Cobre | mg | 0,06 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Selênio | mcg | 7,81 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Selênio | mcg | 7,81 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamina A (RE) | mcg | 8,18 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamina A (RE) | mcg | 8,18 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamina A (RAE) | mcg | 8,18 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamina A (RAE) | mcg | 8,18 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamina D | mcg | 0,21 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamina D | mcg | 0,21 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Alfa-tocoferol (Vitamina E) | mg | 0,20 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Alfa-tocoferol (Vitamina E) | mg | 0,20 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Tiamina | mg | 0,10 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Tiamina | mg | 0,10 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Riboflavina | mg | 0,05 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Riboflavina | mg | 0,05 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Niacina | mg | 11,2 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Niacina | mg | 11,2 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamina B6 | mg | tr | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamina B6 | mg | tr | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamina B12 | mcg | 0,52 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamina B12 | mcg | 0,52 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamina C | mg | 0,00 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamina C | mg | 0,00 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Equivalente de folato | mcg | 4,71 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Equivalente de folato | mcg | 4,71 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Sal de adição | g | 0,45 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Sal de adição | g | 0,45 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Açúcar de adição | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Açúcar de adição | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
