Código: BRC0956F
Descrição: Carne, frango, sobrecoxa, s/ pele, assada, s/ óleo, c/ sal, << Meat, chicken, drumstick, without skin, roasted, without oil, with salt >>
Valores de nutrientes e de peso são referentes a parte comestível do alimento.
| Componente | Unidades | Valor por 100 g | Desvio padrão | Valor Mínimo | Valor Máximo | Número de dados utilizados | Referências | Tipo de dados |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Energia | kJ | 936 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Energia | kJ | 936 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Energia | kcal | 223 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Energia | kcal | 223 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Umidade | g | 57,5 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Umidade | g | 57,5 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Carboidrato total | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Carboidrato total | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Carboidrato disponível | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Carboidrato disponível | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Proteína | g | 29,0 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Proteína | g | 29,0 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Lipídios | g | 12,0 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Lipídios | g | 12,0 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Fibra alimentar | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Fibra alimentar | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Álcool | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Álcool | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Cinzas | g | 1,49 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Cinzas | g | 1,49 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Colesterol | mg | 144 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Colesterol | mg | 144 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Ácidos graxos saturados | g | 3,29 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Ácidos graxos saturados | g | 3,29 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Ácidos graxos monoinsaturados | g | 4,18 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Ácidos graxos monoinsaturados | g | 4,18 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Ácidos graxos poliinsaturados | g | 3,09 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Ácidos graxos poliinsaturados | g | 3,09 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Ácidos graxos trans | g | 0,18 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Ácidos graxos trans | g | 0,18 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Cálcio | mg | 12,2 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Cálcio | mg | 12,2 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Ferro | mg | 1,16 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Ferro | mg | 1,16 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Sódio | mg | 105 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Sódio | mg | 105 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Magnésio | mg | 17,2 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Magnésio | mg | 17,2 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Fósforo | mg | 280 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Fósforo | mg | 280 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Potássio | mg | 380 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Potássio | mg | 380 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Manganês | mg | 0,00 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Manganês | mg | 0,00 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Zinco | mg | 2,17 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Zinco | mg | 2,17 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Cobre | mg | 0,07 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Cobre | mg | 0,07 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Selênio | mcg | 10,4 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Selênio | mcg | 10,4 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamina A (RE) | mcg | 10,7 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamina A (RE) | mcg | 10,7 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamina A (RAE) | mcg | 10,7 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamina A (RAE) | mcg | 10,7 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamina D | mcg | 0,29 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamina D | mcg | 0,29 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Alfa-tocoferol (Vitamina E) | mg | 0,26 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Alfa-tocoferol (Vitamina E) | mg | 0,26 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Tiamina | mg | 0,10 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Tiamina | mg | 0,10 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Riboflavina | mg | 0,05 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Riboflavina | mg | 0,05 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Niacina | mg | 10,2 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Niacina | mg | 10,2 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamina B6 | mg | tr | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamina B6 | mg | tr | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamina B12 | mcg | 0,56 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamina B12 | mcg | 0,56 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamina C | mg | 0,00 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamina C | mg | 0,00 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Equivalente de folato | mcg | 6,69 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Equivalente de folato | mcg | 6,69 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Sal de adição | g | 0,45 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Sal de adição | g | 0,45 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Açúcar de adição | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Açúcar de adição | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
