Código: BRC0969A
Descrição: Biscoito, palito de queijo, caseiro, (massa folhada, c/ queijo parmesão, c/ orégano), << Biscuit, cheese stick, homemade, (puff pastry, with parmesan cheese, with oregano) >>
Valores de nutrientes e de peso são referentes a parte comestível do alimento.
| Componente | Unidades | Valor por 100 g | Desvio padrão | Valor Mínimo | Valor Máximo | Número de dados utilizados | Referências | Tipo de dados |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Energia | kJ | 2255 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Energia | kcal | 542 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Umidade | g | 9,18 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Carboidrato total | g | 40,2 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Carboidrato disponível | g | 38,2 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Proteína | g | 10,9 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Lipídios | g | 37,9 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Fibra alimentar | g | 2,05 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Álcool | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Cinzas | g | 1,84 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Colesterol | mg | 5,88 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Ácidos graxos saturados | g | 7,66 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Ácidos graxos monoinsaturados | g | 8,84 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Ácidos graxos poliinsaturados | g | 19,0 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Ácidos graxos trans | g | 0,18 | - | - | - | - | - | - |
| Cálcio | mg | 171 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Ferro | mg | 2,82 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Sódio | mg | 422 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Magnésio | mg | 21,0 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Fósforo | mg | 158 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Potássio | mg | 79,0 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Manganês | mg | 0,48 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Zinco | mg | 1,11 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Cobre | mg | 0,13 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Selênio | mcg | 24,2 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamina A (RE) | mcg | 11,8 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamina A (RAE) | mcg | 11,6 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamina D | mcg | 0,10 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Alfa-tocoferol (Vitamina E) | mg | 0,69 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Tiamina | mg | 0,28 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Riboflavina | mg | 0,29 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Niacina | mg | 3,28 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamina B6 | mg | 0,05 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamina B12 | mcg | 0,10 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamina C | mg | 0,02 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Equivalente de folato | mcg | 76,3 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Sal de adição | g | NA | - | - | - | - | - | - |
| Açúcar de adição | g | NA | - | - | - | - | - | - |
