Código: BRC0978F
Grupo: F - Carnes e derivados
Tipo de Alimento: Preparação
Descrição: Carne, peito de frango, grelhado, à pizzaiolo , (queijo muçarela, tomate, molho de tomate (tomate, c/ óleo, cebola e alho), c/ orégano, c/ sal),
<< Meat, chicken breast, grilled, pizzaiolo style , (mozzarella cheese, tomato, tomato sauce (tomato, with oil, onion and garlic), with oregano, with salt) >>
<< >>
mais informações
Valores de nutrientes e de peso são referentes a parte comestível do alimento.
| Componente | Tagname | Unidades | Valor por 100 g | Desvio padrão | Valor Mínimo | Valor Máximo | Número de dados utilizados | Referências | Tipo de dados |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Energia | ENERC | kJ | 635 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Energia | ENERC | kcal | 150 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Umidade | WATER | g | 65,0 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Carboidrato total | CHOCDF | g | 0,88 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Carboidrato disponível | CHOAVLDF | g | 0,62 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Proteína | PROCNT | g | 27,5 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Lipídios | FAT | g | 4,20 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Fibra alimentar | FIBTG | g | 0,26 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Álcool | ALC | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Cinzas | ASH | g | 2,22 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Colesterol | CHOLE | mg | 77,1 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Ácidos graxos saturados | FASAT | g | 1,90 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Ácidos graxos monoinsaturados | FAMS | g | 1,25 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Ácidos graxos poliinsaturados | FAPU | g | 0,44 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Ácidos graxos trans | FATRN | g | 0,10 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Cálcio | CA | mg | 70,9 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Ferro | FE | mg | 0,43 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Sódio | NA | mg | 373 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Magnésio | MG | mg | 18,3 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Fósforo | P | mg | 275 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Potássio | K | mg | 345 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Manganês | MN | mg | 0,03 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Zinco | ZN | mg | 0,93 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Cobre | CU | mg | 0,03 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Selênio | SE | mcg | 10,4 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamina A (RE) | VITA | mcg | 15,8 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamina A (RAE) | VITA ERA | mcg | 13,8 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamina D | VITD | mcg | 0,00 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Alfa-tocoferol (Vitamina E) | TOCPHA | mg | 0,58 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Tiamina | THIA | mg | 0,10 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Riboflavina | RIBF | mg | 0,02 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Niacina | NIA | mg | 19,8 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamina B6 | VITB6A | mg | 0,01 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamina B12 | VITB12 | mcg | 0,35 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamina C | VITC | mg | 2,57 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Equivalente de folato | FOLDFE | mcg | 7,83 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Sal de adição | — | g | NA | - | - | - | - | - | - |
| Açúcar de adição | — | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
