Código: BRC0979F
Grupo: F - Carnes e derivados
Tipo de Alimento: Preparação
Descrição: Carne, peito de frango, grelhado, c/ molho de laranja , (suco de laranja, farinha de trigo, manteiga, pimenta-do-reino), c/ sal,
<< Meat, chicken breast, grilled, with orange sauce , (orange juice, wheat flour, butter, black pepper), with salt >>
<< >>
mais informações
Valores de nutrientes e de peso são referentes a parte comestível do alimento.
| Componente | Tagname | Unidades | Valor por 100 g | Desvio padrão | Valor Mínimo | Valor Máximo | Número de dados utilizados | Referências | Tipo de dados |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Energia | ENERC | kJ | 509 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Energia | ENERC | kcal | 120 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Umidade | WATER | g | 70,8 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Carboidrato total | CHOCDF | g | 23,2 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Carboidrato disponível | CHOAVLDF | g | 21,1 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Proteína | PROCNT | g | 3,05 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Lipídios | FAT | g | 2,23 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Fibra alimentar | FIBTG | g | 2,13 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Álcool | ALC | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Cinzas | ASH | g | 0,74 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Colesterol | CHOLE | mg | 4,28 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Ácidos graxos saturados | FASAT | g | 1,12 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Ácidos graxos monoinsaturados | FAMS | g | 0,49 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Ácidos graxos poliinsaturados | FAPU | g | 0,14 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Ácidos graxos trans | FATRN | g | 0,08 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Cálcio | CA | mg | 29,7 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Ferro | FE | mg | 1,43 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Sódio | NA | mg | 80,5 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Magnésio | MG | mg | 16,5 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Fósforo | P | mg | 43,6 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Potássio | K | mg | 149 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Manganês | MN | mg | 0,43 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Zinco | ZN | mg | 0,25 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Cobre | CU | mg | 0,08 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Selênio | SE | mcg | 1,56 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamina A (RE) | VITA | mcg | 22,2 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamina A (RAE) | VITA ERA | mcg | 21,9 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamina D | VITD | mcg | 0,00 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Alfa-tocoferol (Vitamina E) | TOCPHA | mg | 0,31 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Tiamina | THIA | mg | 0,11 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Riboflavina | RIBF | mg | 0,02 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Niacina | NIA | mg | 0,20 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamina B6 | VITB6A | mg | 0,02 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamina B12 | VITB12 | mcg | 0,00 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamina C | VITC | mg | 39,1 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Equivalente de folato | FOLDFE | mcg | 73,8 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Sal de adição | — | g | 0,50 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Açúcar de adição | — | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
