Código: BRC1002B
Descrição: Cenoura e milho, refogado (c/ óleo, cebola e alho), c/ salsa, s/ sal, << Carrot and sweet corn, braised (with oil, onion and garlic), with parsley, unsalted >>
Valores de nutrientes e de peso são referentes a parte comestível do alimento.
| Componente | Unidades | Valor por 100 g | Desvio padrão | Valor Mínimo | Valor Máximo | Número de dados utilizados | Referências | Tipo de dados |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Energia | kJ | 341 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Energia | kcal | 81 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Umidade | g | 79,4 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Carboidrato total | g | 15,4 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Carboidrato disponível | g | 12,5 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Proteína | g | 3,34 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Lipídios | g | 1,34 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Fibra alimentar | g | 2,92 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Álcool | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Cinzas | g | 0,55 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Colesterol | mg | 0,00 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Ácidos graxos saturados | g | 0,19 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Ácidos graxos monoinsaturados | g | 0,27 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Ácidos graxos poliinsaturados | g | 0,75 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Ácidos graxos trans | g | 0,01 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Cálcio | mg | 11,5 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Ferro | mg | 0,52 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Sódio | mg | 2,91 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Magnésio | mg | 12,5 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Fósforo | mg | 56,9 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Potássio | mg | 171 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Manganês | mg | 0,09 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Zinco | mg | 0,27 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Cobre | mg | 0,04 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Selênio | mcg | 0,37 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamina A (RE) | mcg | 335 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamina A (RAE) | mcg | 167 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamina D | mcg | 0,00 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Alfa-tocoferol (Vitamina E) | mg | 0,68 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Tiamina | mg | 0,11 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Riboflavina | mg | tr | - | - | - | - | - | Calculado |
| Niacina | mg | 0,84 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamina B6 | mg | 0,04 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamina B12 | mcg | 0,00 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamina C | mg | 0,70 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Equivalente de folato | mcg | 19,6 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Sal de adição | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Açúcar de adição | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
