Código: BRC1006A
Grupo: A - Cereais e derivados
Tipo de Alimento: Assado, gratinado
Descrição: Bolo, limão, c/ recheio e cobertura, limão, caseiro, (bolo - farinha de trigo, ovo, leite, manteiga, açúcar e fermento químico e recheio - leite condesando, suco de limão e raspas de limão),
<< Cake, white, with filling and topping, lemon, homemade, (cake - wheat flour, egg, milk, butter, sugar and baking powder and filling - condensed milk, lemon juice and lemon peel) >>
<< >>
mais informações  

Valores de nutrientes e de peso são referentes a parte comestível do alimento.

 

ComponenteTagnameUnidadesValor por 100 gDesvio padrãoValor MínimoValor MáximoNúmero de dados utilizadosReferênciasTipo de dados
EnergiaENERCkJ1213-----Calculado
EnergiaENERCkcal287-----Calculado
UmidadeWATERg36,2-----Calculado
Carboidrato totalCHOCDFg48,8-----Calculado
Carboidrato disponívelCHOAVLDFg48,1-----Calculado
ProteínaPROCNTg6,58-----Calculado
LipídiosFATg7,55-----Calculado
Fibra alimentarFIBTGg0,71-----Calculado
ÁlcoolALCg0,00-----Assumido
CinzasASHg0,92-----Calculado
ColesterolCHOLEmg82,3-----Calculado
Ácidos graxos saturadosFASATg3,89-----Calculado
Ácidos graxos monoinsaturadosFAMSg2,15-----Calculado
Ácidos graxos poliinsaturadosFAPUg0,45-----Calculado
Ácidos graxos transFATRNg0,20-----Calculado
CálcioCAmg88,5-----Calculado
FerroFEmg1,51-----Calculado
SódioNAmg60,3-----Calculado
MagnésioMGmg15,9-----Calculado
FósforoPmg109-----Calculado
PotássioKmg173-----Calculado
ManganêsMNmg0,10-----Calculado
ZincoZNmg0,71-----Calculado
CobreCUmg0,06-----Calculado
SelênioSEmcg8,39-----Calculado
Vitamina A (RE)VITAmcg90,9-----Calculado
Vitamina A (RAE)VITA ERAmcg89,9-----Calculado
Vitamina DVITDmcg0,43-----Calculado
Alfa-tocoferol (Vitamina E)TOCPHAmg0,39-----Calculado
TiaminaTHIAmg0,13-----Calculado
RiboflavinaRIBFmg0,19-----Calculado
NiacinaNIAmg0,28-----Calculado
Vitamina B6VITB6Amg0,16-----Calculado
Vitamina B12VITB12mcg0,27-----Calculado
Vitamina CVITCmg7,83-----Calculado
Equivalente de folatoFOLDFEmcg47,4-----Calculado
Sal de adiçãog0,00-----Assumido
Açúcar de adiçãogNA------
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