Código: BRC1025B
Descrição: Lasanha, abobrinha, c/ molho bolonhesa, caseira, c/ sal, (abobrinha grelhada, c/ queijo muçarela, c/ molho bolonhesa (carne moída - patinho, tomate, cebola, alho, c/ óleo de soja), c/ sal), << Lasagna, zucchini, with bolognese sauce, homemade, with salt, (grilled zucchini, with mozzarella cheese, with bolognese sauce (ground beef - knucle, tomato, onion, garlic, with soy oil), with salt) >>
Valores de nutrientes e de peso são referentes a parte comestível do alimento.
| Componente | Unidades | Valor por 100 g | Desvio padrão | Valor Mínimo | Valor Máximo | Número de dados utilizados | Referências | Tipo de dados |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Energia | kJ | 423 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Energia | kcal | 101 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Umidade | g | 78,5 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Carboidrato total | g | 5,28 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Carboidrato disponível | g | 2,77 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Proteína | g | 7,86 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Lipídios | g | 6,02 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Fibra alimentar | g | 2,52 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Álcool | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Cinzas | g | 2,30 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Colesterol | mg | 21,2 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Ácidos graxos saturados | g | 3,20 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Ácidos graxos monoinsaturados | g | 1,52 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Ácidos graxos poliinsaturados | g | 0,40 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Ácidos graxos trans | g | 0,19 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Cálcio | mg | 167 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Ferro | mg | 0,70 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Sódio | mg | 427 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Magnésio | mg | 22,1 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Fósforo | mg | 136 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Potássio | mg | 313 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Manganês | mg | 0,22 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Zinco | mg | 1,43 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Cobre | mg | 0,08 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Selênio | mcg | 4,25 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamina A (RE) | mcg | 74,6 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamina A (RAE) | mcg | 47,6 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamina D | mcg | 0,02 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Alfa-tocoferol (Vitamina E) | mg | 0,95 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Tiamina | mg | 0,01 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Riboflavina | mg | 0,09 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Niacina | mg | 0,29 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamina B6 | mg | 0,04 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamina B12 | mcg | 0,73 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamina C | mg | 4,38 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Equivalente de folato | mcg | 18,5 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Sal de adição | g | 0,47 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Açúcar de adição | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
