Código: BRC1035A
Grupo: A - Cereais e derivados
Tipo de Alimento: Preparação
Descrição: Cuscuz de arroz, c/ coco e leite de coco, c/ açúcar, (farinha de arroz, leite, leite de coco, coco ralado, c/ açúcar, c/ sal),
<< Couscous, rice, with coconut and coconut milk, with sugar, (rice flour, milk, coconut milk, grated coconut, with sugar, with salt) >>
<< >>
mais informações
Valores de nutrientes e de peso são referentes a parte comestível do alimento.
| Componente | Tagname | Unidades | Valor por 100 g | Desvio padrão | Valor Mínimo | Valor Máximo | Número de dados utilizados | Referências | Tipo de dados |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Energia | ENERC | kJ | 1417 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Energia | ENERC | kcal | 338 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Umidade | WATER | g | 35,8 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Carboidrato total | CHOCDF | g | 45,5 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Carboidrato disponível | CHOAVLDF | g | 40,3 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Proteína | PROCNT | g | 4,46 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Lipídios | FAT | g | 13,2 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Fibra alimentar | FIBTG | g | 5,22 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Álcool | ALC | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Cinzas | ASH | g | 0,95 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Colesterol | CHOLE | mg | 11,5 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Ácidos graxos saturados | FASAT | g | 8,79 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Ácidos graxos monoinsaturados | FAMS | g | 1,53 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Ácidos graxos poliinsaturados | FAPU | g | 0,28 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Ácidos graxos trans | FATRN | g | 0,18 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Cálcio | CA | mg | 18,3 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Ferro | FE | mg | 6,89 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Sódio | NA | mg | 90,0 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Magnésio | MG | mg | 22,1 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Fósforo | P | mg | 60,5 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Potássio | K | mg | 105 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Manganês | MN | mg | 0,75 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Zinco | ZN | mg | 2,44 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Cobre | CU | mg | 0,07 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Selênio | SE | mcg | 2,86 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamina A (RE) | VITA | mcg | 211 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamina A (RAE) | VITA ERA | mcg | 208 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamina D | VITD | mcg | 0,12 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Alfa-tocoferol (Vitamina E) | TOCPHA | mg | 0,58 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Tiamina | THIA | mg | tr | - | - | - | - | - | Calculado |
| Riboflavina | RIBF | mg | tr | - | - | - | - | - | Calculado |
| Niacina | NIA | mg | tr | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamina B6 | VITB6A | mg | 0,01 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamina B12 | VITB12 | mcg | 0,07 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamina C | VITC | mg | 0,50 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Equivalente de folato | FOLDFE | mcg | 6,22 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Sal de adição | — | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Açúcar de adição | — | g | 10,00 | - | - | - | - | - | Calculado |
