Código: BRC1103A
Descrição: Macarrão, trigo integral, c/ carne bovina músculo, salsa, pimenta-do-reino, c/ manteiga, cebola e alho, s/ sal, << Pasta, whole wheat, with meet beef muscle, parsley, black pepper, with butter, onion and garlic, without salt >>
Valores de nutrientes e de peso são referentes a parte comestível do alimento.
| Componente | Unidades | Valor por 100 g | Desvio padrão | Valor Mínimo | Valor Máximo | Número de dados utilizados | Referências | Tipo de dados |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Energia | kJ | 660 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Energia | kcal | 157 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Umidade | g | 65,4 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Carboidrato total | g | 19,2 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Carboidrato disponível | g | 16,6 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Proteína | g | 9,78 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Lipídios | g | 5,18 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Fibra alimentar | g | 2,65 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Álcool | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Cinzas | g | 0,43 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Colesterol | mg | 19,8 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Ácidos graxos saturados | g | 2,76 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Ácidos graxos monoinsaturados | g | 1,49 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Ácidos graxos poliinsaturados | g | 0,24 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Ácidos graxos trans | g | 0,15 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Cálcio | mg | 12,4 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Ferro | mg | 0,88 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Sódio | mg | 13,9 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Magnésio | mg | 12,6 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Fósforo | mg | 73,2 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Potássio | mg | 106 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Manganês | mg | 0,26 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Zinco | mg | 1,61 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Cobre | mg | 0,08 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Selênio | mcg | 1,92 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamina A (RE) | mcg | 45,8 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamina A (RAE) | mcg | 40,4 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamina D | mcg | 0,06 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Alfa-tocoferol (Vitamina E) | mg | 0,31 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Tiamina | mg | 0,07 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Riboflavina | mg | 0,04 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Niacina | mg | 1,80 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamina B6 | mg | 0,07 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamina B12 | mcg | 0,28 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamina C | mg | 0,86 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Equivalente de folato | mcg | 16,5 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Sal de adição | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Açúcar de adição | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Calculado |
