Código: BRC1147A
Descrição: Cuscuz de milho, cozido, c/ manteiga, c/ sal, << Couscous, corn, boiled, with butter, with salt >>
Valores de nutrientes e de peso são referentes a parte comestível do alimento.
| Componente | Unidades | Valor por 100 g | Desvio padrão | Valor Mínimo | Valor Máximo | Número de dados utilizados | Referências | Tipo de dados |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Energia | kJ | 733 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Energia | kcal | 175 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Umidade | g | 65,5 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Carboidrato total | g | 22,3 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Carboidrato disponível | g | 21,0 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Proteína | g | 1,98 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Lipídios | g | 8,85 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Fibra alimentar | g | 1,85 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Álcool | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Cinzas | g | 0,82 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Colesterol | mg | 20,1 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Ácidos graxos saturados | g | 5,10 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Ácidos graxos monoinsaturados | g | 2,22 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Ácidos graxos poliinsaturados | g | 0,39 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Ácidos graxos trans | g | 0,33 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Cálcio | mg | 2,33 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Ferro | mg | 1,08 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Sódio | mg | 280 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Magnésio | mg | 2,59 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Fósforo | mg | 23,6 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Potássio | mg | 11,2 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Manganês | mg | 0,02 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Zinco | mg | 0,18 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Cobre | mg | 0,00 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Selênio | mcg | 1,06 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamina A (RE) | mcg | 103 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamina A (RAE) | mcg | 97,8 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamina D | mcg | 0,00 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Alfa-tocoferol (Vitamina E) | mg | 0,30 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Tiamina | mg | 0,00 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Riboflavina | mg | 0,00 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Niacina | mg | 0,00 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamina B6 | mg | 0,06 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamina B12 | mcg | 0,02 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Vitamina C | mg | 0,00 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Equivalente de folato | mcg | 59,4 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Sal de adição | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Açúcar de adição | g | NA | - | - | - | - | - | Calculado |
