Código: BRC1170B
Descrição: Batata frita, c/ queijo muçarela, c/ toucinho defumado (bacon), c/ sal, << French fries, with mozzarella cheese, with bacon, with salt >>
Valores de nutrientes e de peso são referentes a parte comestível do alimento.
| Componente | Unidades | Valor por 100 g | Desvio padrão | Valor Mínimo | Valor Máximo | Número de dados utilizados | Referências | Tipo de dados |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Energia | kJ | 1401 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Energia | kcal | 337 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Umidade | g | 41,0 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Carboidrato total | g | 20,7 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Carboidrato disponível | g | 17,1 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Proteína | g | 12,7 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Lipídios | g | 23,4 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Fibra alimentar | g | 3,61 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Álcool | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Cinzas | g | 2,13 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Colesterol | mg | 33,3 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Ácidos graxos saturados | g | 7,79 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Ácidos graxos monoinsaturados | g | 7,40 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Ácidos graxos poliinsaturados | g | 6,17 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Ácidos graxos trans | g | 0,34 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Cálcio | mg | 198 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Ferro | mg | 0,45 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Sódio | mg | 146 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Magnésio | mg | 15,1 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Fósforo | mg | 169 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Potássio | mg | 319 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Manganês | mg | 0,09 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Zinco | mg | 1,24 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Cobre | mg | 0,09 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Selênio | mcg | 4,83 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamina A (RE) | mcg | 28,1 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamina A (RAE) | mcg | 26,9 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamina D | mcg | 0,01 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Alfa-tocoferol (Vitamina E) | mg | 0,12 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Tiamina | mg | 0,10 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Riboflavina | mg | 0,05 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Niacina | mg | 2,18 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamina B6 | mg | 0,06 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamina B12 | mcg | 0,87 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamina C | mg | 9,26 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Equivalente de folato | mcg | 13,8 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Sal de adição | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Açúcar de adição | g | NA | - | - | - | - | - | - |
