Código: BRC1172A
Grupo: A - Cereais e derivados
Tipo de Alimento: Preparação (alimento vegano/vegetariano/sem lactose)
Descrição: Crumble de maçã, assado, vegano, (massa para crumble (farinha de trigo, aveia em flocos, granola, canela em pó, c/ óleo de milho, c/ açúcar mascavo), maçã, nozes, suco de laranja e limão, canela em pó),
<< Apple crumble, baked, vegan, (crumble dough (wheat flour, oats flakes, granola, cinnamon powder, with corn oil, with brown sugar), apple, walnuts, orange and lemon juice, cinnamon powder) >>
<< >>
mais informações
Valores de nutrientes e de peso são referentes a parte comestível do alimento.
| Componente | Tagname | Unidades | Valor por 100 g | Desvio padrão | Valor Mínimo | Valor Máximo | Número de dados utilizados | Referências | Tipo de dados |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Energia | ENERC | kJ | 935 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Energia | ENERC | kcal | 222 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Umidade | WATER | g | 50,4 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Carboidrato total | CHOCDF | g | 36,6 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Carboidrato disponível | CHOAVLDF | g | 32,7 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Proteína | PROCNT | g | 4,97 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Lipídios | FAT | g | 7,14 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Fibra alimentar | FIBTG | g | 3,95 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Álcool | ALC | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Cinzas | ASH | g | 0,89 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Colesterol | CHOLE | mg | 0,00 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Ácidos graxos saturados | FASAT | g | 1,11 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Ácidos graxos monoinsaturados | FAMS | g | 1,98 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Ácidos graxos poliinsaturados | FAPU | g | 3,61 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Ácidos graxos trans | FATRN | g | 0,01 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Cálcio | CA | mg | 37,2 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Ferro | FE | mg | 2,06 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Sódio | NA | mg | 11,2 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Magnésio | MG | mg | 54,2 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Fósforo | P | mg | 84,3 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Potássio | K | mg | 390 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Manganês | MN | mg | 0,94 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Zinco | ZN | mg | 1,02 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Cobre | CU | mg | 0,20 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Selênio | SE | mcg | 7,18 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamina A (RE) | VITA | mcg | 4,47 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamina A (RAE) | VITA ERA | mcg | 2,31 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamina D | VITD | mcg | 0,00 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Alfa-tocoferol (Vitamina E) | TOCPHA | mg | 0,62 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Tiamina | THIA | mg | 0,14 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Riboflavina | RIBF | mg | 0,04 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Niacina | NIA | mg | 1,37 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamina B6 | VITB6A | mg | 0,04 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamina B12 | VITB12 | mcg | 0,00 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamina C | VITC | mg | 3,33 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Equivalente de folato | FOLDFE | mcg | 16,6 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Sal de adição | — | g | 8,00 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Açúcar de adição | — | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
