Código: BRC0318A
Grupo: A - Cereais e derivados
Tipo de Alimento: D - Preparação
Descrição: Sanduíche, hambúrguer bovino* grelhado (c/ pão hambúrguer*), c/ ovo frito* (c/ sal), queijo prato*, tomate, maionese e alface crespa, Brasil
<< Sandwich, grilled beef burger (with hamburger bun), with fried egg (with salt), prato cheese, tomato, mayonnaise and curly lettuce, Brazil >>
<< Sándwich, hamburguesa de carne de res a la lancha (con pan de hamburguesa), con huevo frito (con sal), queso en lonchas, tomate, mayonesa y lechuga rizada, Brasil >>
mais informações
Valores de nutrientes e de peso são referentes a parte comestível do alimento.
| Componente | Tagname | Unidades | Valor por 100 g | Desvio padrão | Valor Mínimo | Valor Máximo | Número de dados utilizados | Referências | Tipo de dados |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Energia | ENERC | kJ | 1028 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Energia | ENERC | kcal | 246 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Umidade | WATER | g | 52,5 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Carboidrato total | CHOCDF | g | 19,6 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Carboidrato disponível | CHOAVLDF | g | 18,7 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Proteína | PROCNT | g | 11,9 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Lipídios | FAT | g | 13,6 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Fibra alimentar | FIBTG | g | 0,93 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Álcool | ALC | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Cinzas | ASH | g | 2,34 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Colesterol | CHOLE | mg | 137 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Ácidos graxos saturados | FASAT | g | 4,64 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Ácidos graxos monoinsaturados | FAMS | g | 3,89 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Ácidos graxos poliinsaturados | FAPU | g | 2,84 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Ácidos graxos trans | FATRN | g | 0,23 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Cálcio | CA | mg | 139 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Ferro | FE | mg | 2,13 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Sódio | NA | mg | 539 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Magnésio | MG | mg | 24,9 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Fósforo | P | mg | 233 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Potássio | K | mg | 218 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Manganês | MN | mg | 0,20 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Zinco | ZN | mg | 2,01 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Cobre | CU | mg | 0,07 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Selênio | SE | mcg | 21,4 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamina A (RE) | VITA | mcg | 49,2 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamina A (RAE) | VITA RAE | mcg | 41,3 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamina D | VITD | mcg | 0,56 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Alfa-tocoferol (Vitamina E) | TOCPHA | mg | 0,59 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Tiamina | THIA | mg | 0,08 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Riboflavina | RIBF | mg | 0,12 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Niacina | NIA | mg | 1,41 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamina B6 | VITB6A | mg | 0,09 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamina B12 | VITB12 | mcg | 1,23 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamina C | VITC | mg | 1,24 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Equivalente de folato | FOLDFE | mcg | 52,4 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Sal de adição | — | g | NA | - | - | - | - | - | - |
| Açúcar de adição | — | g | NA | - | - | - | - | - | - |
| Gordura de adição | — | g | - | - | - | - | - | - | - |
| Proteína vegetal | — | g | - | - | - | - | - | - | - |
| Proteína animal | — | g | - | - | - | - | - | - | - |
