| Quantidade do Ingrediente (g) | Código | Descrição do Ingrediente | Fator de retenção aplicado |
|---|---|---|---|
| 35 | BRC0021A | Aveia, crua, Brasil (média de diferentes tipos) | Preparação à base de farinha, assada |
| 20 | BRC0040U | Coco, maduro, polpa, in natura, Brasil | Preparação à base de sementes/oleaginosas, assada (incluindo o líquido) |
| 15 | BRC0028K | Mel, de abelha, Brasil | Sem Fator |
| 15 | BRC0011U | Amêndoa, crua, s/ sal, Brasil | Preparação à base de sementes/oleaginosas, assada (incluindo o líquido) |
| 12 | BRC0025U | Semente de girassol, torrada, s/ óleo, s/ sal | Preparação à base de sementes/oleaginosas, assada (incluindo o líquido) |
| 2 | BRC0090K | Cacau, em pó, s/ açúcar (dado importado) | Sem Fator |
| 1 | BRC0028D | Óleo, milho, Brasil | Preparação à base de gordura ou óleo, assado |
Código: BRC0959A
Grupo: A - Cereais e derivados
Tipo de Alimento: D - Preparação
Descrição: Granola, coco, oleagionsa, semente e cacau, c/ óleo, c/ mel, artesanal, Brasil (aveia, coco, mel de abelha, amêndoa, semente de girassol, cacau em pó e óleo de milho)
<< Granola, coconut, nuts, seeds and cocoa, with oil, with honey, homemade, Brazil (oats, coconut, honey, almonds, sunflower seeds, cocoa powder and corn oil) >>
<< Granola, coco, nueces, semillas y cacao, con aceite, con miel, artesanal, Brasil (avena, coco, miel, almendras, semillas de girasol, cacao en polvo y aceite de maíz) >>
mais informações
Valores de nutrientes e de peso são referentes a parte comestível do alimento.
| Componente | Tagname | Unidades | Valor por 100 g | Desvio padrão | Valor Mínimo | Valor Máximo | Número de dados utilizados | Referências | Tipo de dados |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Energia | ENERC | kJ | 1870 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Energia | ENERC | kcal | 450 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Umidade | WATER | g | 15,3 | - | - | - | - | - | Calculado/IC |
| Carboidrato total | CHOCDF | g | 43,9 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Carboidrato disponível | CHOAVLDF | g | 35,4 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Proteína | PROCNT | g | 11,8 | - | - | - | - | - | Calculado/IC |
| Lipídios | FAT | g | 27,0 | - | - | - | - | - | Calculado/IC |
| Fibra alimentar | FIBTG | g | 8,51 | - | - | - | - | - | Calculado/IC |
| Álcool | ALC | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Cinzas | ASH | g | 1,94 | - | - | - | - | - | Calculado/IC |
| Colesterol | CHOLE | mg | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Ácidos graxos saturados | FASAT | g | 8,14 | - | - | - | - | - | Calculado/IC |
| Ácidos graxos monoinsaturados | FAMS | g | 7,87 | - | - | - | - | - | Calculado/IC |
| Ácidos graxos poliinsaturados | FAPU | g | 7,98 | - | - | - | - | - | Calculado/IC |
| Ácidos graxos trans | FATRN | g | tr | - | - | - | - | - | Calculado/IC |
| Cálcio | CA | mg | 69,9 | - | - | - | - | - | Calculado/IC |
| Ferro | FE | mg | 3,53 | - | - | - | - | - | Calculado/IC |
| Sódio | NA | mg | 6,52 | - | - | - | - | - | Calculado/IC |
| Magnésio | MG | mg | 117 | - | - | - | - | - | Calculado/IC |
| Fósforo | P | mg | 294 | - | - | - | - | - | Calculado/IC |
| Potássio | K | mg | 397 | - | - | - | - | - | Calculado/IC |
| Manganês | MN | mg | 1,95 | - | - | - | - | - | Calculado/IC |
| Zinco | ZN | mg | 2,53 | - | - | - | - | - | Calculado/IC |
| Cobre | CU | mg | 0,66 | - | - | - | - | - | Calculado/IC |
| Selênio | SE | mcg | 3,20 | - | - | - | - | - | Calculado/IC |
| Vitamina A (RE) | VITA | mcg | tr | - | - | - | - | - | Calculado/IC |
| Vitamina A (RAE) | VITA RAE | mcg | tr | - | - | - | - | - | Calculado/IC |
| Vitamina D | VITD | mcg | NA | - | - | - | - | - | Assumido |
| Alfa-tocoferol (Vitamina E) | TOCPHA | mg | 4,01 | - | - | - | - | - | Calculado/IC |
| Tiamina | THIA | mg | 0,02 | - | - | - | - | - | Calculado/IC |
| Riboflavina | RIBF | mg | tr | - | - | - | - | - | Calculado/IC |
| Niacina | NIA | mg | 2,45 | - | - | - | - | - | Calculado/IC |
| Vitamina B6 | VITB6A | mg | 0,12 | - | - | - | - | - | Calculado/IC |
| Vitamina B12 | VITB12 | mcg | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Vitamina C | VITC | mg | 1,02 | - | - | - | - | - | Calculado/IC |
| Equivalente de folato | FOLDFE | mcg | 47,2 | - | - | - | - | - | Calculado/IC |
| Sal de adição | — | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Açúcar de adição | — | g | 15,0 | - | - | - | - | - | Calculado/IC |
| Gordura de adição | — | g | 1,00 | - | - | - | - | - | Calculado/IC |
| Proteína vegetal | — | g | 11,8 | - | - | - | - | - | Calculado/IC |
| Proteína animal | — | g | 0,03 | - | - | - | - | - | Assumido |
Fonte de dados:
