Código: BRC1136A
Grupo: A - Cereais e derivados
Tipo de Alimento: D - Preparação
Descrição: Bolo de aveia, caseiro (aveia em flocos, farinha de trigo, ovo, leite, manteiga, fermento químico, c/ açúcar e canela)
<< Oat cake, homemade (oat flakes, wheat flour, egg, milk, butter, baking powder, with sugar and cinnamon) >>
mais informações
Valores de nutrientes e de peso são referentes a parte comestível do alimento.
| Componente | Tagname | Unidades | Valor por 100 g | Desvio padrão | Valor Mínimo | Valor Máximo | Número de dados utilizados | Referências | Tipo de dados |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Energia | ENERC | kJ | 1475 | - | - | - | - | - | - |
| Energia | ENERC | kcal | 350 | - | - | - | - | - | - |
| Umidade | WATER | g | 20,0 | - | - | - | - | - | - |
| Carboidrato total | CHOCDF | g | 59,3 | - | - | - | - | - | - |
| Carboidrato disponível | CHOAVLDF | g | 54,9 | - | - | - | - | - | - |
| Proteína | PROCNT | g | 9,09 | - | - | - | - | - | - |
| Lipídios | FAT | g | 9,54 | - | - | - | - | - | - |
| Fibra alimentar | FIBTG | g | 4,37 | - | - | - | - | - | - |
| Álcool | ALC | g | 0,00 | - | - | - | - | - | - |
| Cinzas | ASH | g | 2,09 | - | - | - | - | - | - |
| Colesterol | CHOLE | mg | 92,5 | - | - | - | - | - | - |
| Ácidos graxos saturados | FASAT | g | 4,08 | - | - | - | - | - | - |
| Ácidos graxos monoinsaturados | FAMS | g | 3,04 | - | - | - | - | - | - |
| Ácidos graxos poliinsaturados | FAPU | g | 1,31 | - | - | - | - | - | - |
| Ácidos graxos trans | FATRN | g | 0,16 | - | - | - | - | - | - |
| Cálcio | CA | mg | 164 | - | - | - | - | - | - |
| Ferro | FE | mg | 2,82 | - | - | - | - | - | - |
| Sódio | NA | mg | 247 | - | - | - | - | - | - |
| Magnésio | MG | mg | 47,2 | - | - | - | - | - | - |
| Fósforo | P | mg | 254 | - | - | - | - | - | - |
| Potássio | K | mg | 388 | - | - | - | - | - | - |
| Manganês | MN | mg | 1,50 | - | - | - | - | - | - |
| Zinco | ZN | mg | 1,34 | - | - | - | - | - | - |
| Cobre | CU | mg | 0,18 | - | - | - | - | - | - |
| Selênio | SE | mcg | 1,98 | - | - | - | - | - | - |
| Vitamina A (RE) | VITA | mcg | 52,1 | - | - | - | - | - | - |
| Vitamina A (RAE) | VITA RAE | mcg | 51,7 | - | - | - | - | - | - |
| Vitamina D | VITD | mcg | 0,36 | - | - | - | - | - | - |
| Alfa-tocoferol (Vitamina E) | TOCPHA | mg | 0,34 | - | - | - | - | - | - |
| Tiamina | THIA | mg | 0,19 | - | - | - | - | - | - |
| Riboflavina | RIBF | mg | 0,12 | - | - | - | - | - | - |
| Niacina | NIA | mg | 1,65 | - | - | - | - | - | - |
| Vitamina B6 | VITB6A | mg | 0,02 | - | - | - | - | - | - |
| Vitamina B12 | VITB12 | mcg | 0,25 | - | - | - | - | - | - |
| Vitamina C | VITC | mg | 0,36 | - | - | - | - | - | - |
| Equivalente de folato | FOLDFE | mcg | 67,2 | - | - | - | - | - | - |
| Sal de adição | — | g | 25,0 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Açúcar de adição | — | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Gordura de adição | — | g | - | - | - | - | - | - | - |
| Proteína vegetal | — | g | - | - | - | - | - | - | - |
| Proteína animal | — | g | - | - | - | - | - | - | - |
