| Quantidade do Ingrediente (g) | Código | Descrição do Ingrediente | Fator de retenção aplicado |
|---|---|---|---|
| 63,37 | BRC0042C | Suco natural, laranja var. Pera, s/ açúcar (sem diluição em água), Brasil | Sem fator |
| 10,89 | BRC0024C | Mamão, polpa, in natura, Brasil (média diferentes variedades) | Sem fator |
| 10,89 | BRC0030C | Pera, c/ casca, in natura, Brasil (média diferentes variedades) | Sem fator |
| 10,89 | BRC0023C | Maçã, c/ casca, in natura, Brasil (média diferentes variedades) | Sem fator |
| 3,96 | BRC0170H | Água | Sem fator |
Código: BRC0129C
Grupo: C - Frutas e derivados
Tipo de Alimento: D - Preparação
Descrição: Suco natural, laranja var. Pera, mamão, pera e maçã, s/ açúcar (sem diluição em água), Brasil
<< Juice, orange var. Pera, papaya, pear and apple, without sugar (without dilution in water), Brazil >>
<< Jugo natural, laranja var. Pera, papaya, pera y manzana, sin azúcar (sin diluir en agua), Brasil >>
mais informações
Valores de nutrientes e de peso são referentes a parte comestível do alimento.
| Componente | Tagname | Unidades | Valor por 100 g | Desvio padrão | Valor Mínimo | Valor Máximo | Número de dados utilizados | Referências | Tipo de dados |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Energia | ENERC | kJ | 168 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Energia | ENERC | kcal | 39 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Umidade | WATER | g | 89,6 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Carboidrato total | CHOCDF | g | 9,33 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Carboidrato disponível | CHOAVLDF | g | 8,63 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Proteína | PROCNT | g | 0,64 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Lipídios | FAT | g | 0,15 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Fibra alimentar | FIBTG | g | 0,69 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Álcool | ALC | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Cinzas | ASH | g | 0,33 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Colesterol | CHOLE | mg | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Ácidos graxos saturados | FASAT | g | 0,05 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Ácidos graxos monoinsaturados | FAMS | g | 0,01 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Ácidos graxos poliinsaturados | FAPU | g | 0,03 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Ácidos graxos trans | FATRN | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Cálcio | CA | mg | 8,54 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Ferro | FE | mg | 0,05 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Sódio | NA | mg | 0,36 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Magnésio | MG | mg | 9,10 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Fósforo | P | mg | 14,2 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Potássio | K | mg | 174 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Manganês | MN | mg | 0,03 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Zinco | ZN | mg | 0,02 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Cobre | CU | mg | 0,09 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Selênio | SE | mcg | 0,26 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamina A (RE) | VITA | mcg | 13,8 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamina A (RAE) | VITA RAE | mcg | 6,90 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamina D | VITD | mcg | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Alfa-tocoferol (Vitamina E) | TOCPHA | mg | 0,12 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Tiamina | THIA | mg | 0,01 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Riboflavina | RIBF | mg | tr | - | - | - | - | - | Calculado |
| Niacina | NIA | mg | 0,05 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamina B6 | VITB6A | mg | tr | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamina B12 | VITB12 | mcg | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Vitamina C | VITC | mg | 59,8 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Equivalente de folato | FOLDFE | mcg | 20,3 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Sal de adição | — | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Açúcar de adição | — | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Gordura de adição | — | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Proteína vegetal | — | g | 0,64 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Proteína animal | — | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
