Código: BRC0438B
Grupo: B - Vegetais e derivados
Tipo de Alimento: D - Preparação
Descrição: Salada, batata com atum, c/ azeite de oliva, s/ sal (batata cozida, atum em conserva, azeitona preta, cheiro verde, c/ azeite de oliva, s/ sal)
<< Salad, potato with tuna, with olive oil, unsalted (cooked potato, tuna canned, olivess, onion and parsley, with olive oil, unsalted) >>
mais informações
Valores de nutrientes e de peso são referentes a parte comestível do alimento.
| Componente | Tagname | Unidades | Valor por 100 g | Desvio padrão | Valor Mínimo | Valor Máximo | Número de dados utilizados | Referências | Tipo de dados |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Energia | ENERC | kJ | 458 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Energia | ENERC | kcal | 108 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Umidade | WATER | g | 75,3 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Carboidrato total | CHOCDF | g | 5,35 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Carboidrato disponível | CHOAVLDF | g | 4,47 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Proteína | PROCNT | g | 15,1 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Lipídios | FAT | g | 3,13 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Fibra alimentar | FIBTG | g | 0,88 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Álcool | ALC | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Cinzas | ASH | g | 1,15 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Colesterol | CHOLE | mg | 29,7 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Ácidos graxos saturados | FASAT | g | 1,01 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Ácidos graxos monoinsaturados | FAMS | g | 2,51 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Ácidos graxos poliinsaturados | FAPU | g | 0,37 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Ácidos graxos trans | FATRN | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Cálcio | CA | mg | 18,3 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Ferro | FE | mg | 1,24 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Sódio | NA | mg | 298 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Magnésio | MG | mg | 19,9 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Fósforo | P | mg | 129 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Potássio | K | mg | 266 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Manganês | MN | mg | 0,10 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Zinco | ZN | mg | 0,47 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Cobre | CU | mg | 0,06 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Selênio | SE | mcg | 0,08 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamina A (RE) | VITA | mcg | 44,2 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamina A (RAE) | VITA RAE | mcg | 22,1 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamina D | VITD | mcg | 0,27 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Alfa-tocoferol (Vitamina E) | TOCPHA | mg | 0,55 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Tiamina | THIA | mg | 0,02 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Riboflavina | RIBF | mg | 0,02 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Niacina | NIA | mg | 1,80 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamina B6 | VITB6A | mg | 0,05 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamina B12 | VITB12 | mcg | 0,90 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamina C | VITC | mg | 4,21 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Equivalente de folato | FOLDFE | mcg | 10,6 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Sal de adição | — | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Açúcar de adição | — | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Gordura de adição | — | g | - | - | - | - | - | - | - |
| Proteína vegetal | — | g | - | - | - | - | - | - | - |
| Proteína animal | — | g | - | - | - | - | - | - | - |
